Sommerküche

Die Sommerküche ist perfekt für leichte, frische Gerichte und Eis im Freien, ideal zum Grillen und Genießen mit Freunden. Sie lädt dazu ein, die warmen Tage entspannt und lecker zu verbringen.

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Grillen & mehr

Sommerküche

Dr.Oetker

Sommer, Sonne, Dolce Vita – wer will bei 30 Grad im Schatten schon üppig zu Mittag essen oder an lauen Sommerabenden stundenlang in der Küche stehen? Das Leben spielt sich im Freien ab, Picknickdecke und Bierbank ersetzen den Esstisch, und tagsüber steht der Sinn nach erfrischenden Kleinigkeiten, nicht nach oppulenten Mahlzeiten.  

Mit über 80 sommertauglichen Rezepten von Dr. Oetker bewahren Hitzegeplagte nicht nur einen kühlen Kopf, sondern finden auch für jede Gelegenheit das passende Essen und Getränk – für unterwegs, die Gartenparty oder das gemütliche Beisammensitzen mit der Familie. Leichte Köstlichkeiten wie Salat im Glas, Strand-Frittata oder Flammlachs, coole Getränkeideen und süße Leckereien wie Zitronencreme gelingen garantiert auch zwischen Büro und Badematte. Dabei gilt das Motto: Minimaler Aufwand, maximaler Genuss!

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Buch (Gebundene Ausgabe)

24,50 €

(10)

Weitere Formate ab 17,99 €

Eis

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Schlemmen wie im Sommer-Urlaub

Hitzefrei

Agnes Prus

Die heißen Sommer, die früher dem Süden vorbehalten waren, fühlen sich seit einigen Jahren auch bei uns zu Hause. Flirrende Hitze, Sonnenstunden satt und warme Nächte wecken die Lust auf knackige Salate und prickelnde Getränke unterm Sonnenschirm, auf aromatisches Gemüse vom Grill und leichte Snacks für zwischendurch. Alles, was im Handumdrehen fertig gegart ist, nicht lange im Ofen schmoren oder auf dem Herd köcheln muss, ist willkommen – vegetarische und vegane Mahlzeiten, die angenehm sättigen, ohne träge zu machen.
Agnes Prus und Yelda Yilmaz schauen weit über den Tellerrand hinaus und lassen sich von den Küchen sonnenverwöhnter Länder inspirieren, denn dort weiß man, welche Zutaten und Gerichte im Hochsommer eine Wohltat sind. Dieses Kochbuch feiert die saisonale Pracht und liefert die besten Rezepte für heiße Zeiten.
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Buch (Gebundene Ausgabe)

29,50 €

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Inspiration Sommerküche

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Frisch und schmackhaft – das Kochbuch für die Sommerküche

Endlich Sommer! Bunt, frisch und schmackhaft dürfen unsere Mahlzeiten jetzt sein. Ihr Kochbuch im Sommer hält deshalb viele leichte Gerichte bereit. Was außerdem in der Sommerküche nicht fehlen darf, ist der Grill. Spannende und innovative Ideen rund um das gemeinsame Zubereiten und Essen im Freien liefert ein Kochbuch zur Sommerküche.

 

Tipps, Rezepte & Kochbuch: Sommerküche mit Schwung

Im Sommer wünschen wir uns eine leichte, gut verdauliche und frische Kost. Nicht zu schwer, fettig oder deftig sollte sie sein. Abgesehen vom Fleisch auf dem Grill natürlich. Was also gehört zur Sommerküche?

Die Klassiker für laue Sommerabende im Garten sind zum Beispiel:

  • Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
  • Frische Salate
  • Leichte Fischgerichte
  • Fingerfood und Sandwiches

Hobbygärtner tischen im Sommer ihre Ernte auf. Ob Tomaten, Früchte oder Gewürze & Kräuter – frisch aus dem Garten direkt in Ihre Sommerküche, sind Gartenerzeugnisse ein ganz besonderes Schmankerl. Ideen rund um leckere Mahlzeiten aus dem Garten liefert ein Sommer-Kochbuch.

 

Ihr Kochbuch: Sommerküche und Gartenparty

Sommerzeit ist Garten- und Partyzeit. Wer den Tag mit Familie und Freunden wirklich in Ruhe genießen möchte, sollte so viel wie möglich vorarbeiten oder die Gäste mit einspannen. Miteinander zu kochen, macht Spaß – warum also nicht entsprechend planen? Vom Grill über die Salate bis zum Nachtisch findet jeder eine interessante Aufgabe, die sich gemeinsam kurzweilig erledigen lässt. Ihr Kochbuch zur Sommerküche hilft bei der Auswahl passender Rezepte.

 

Grillen, Salate und mehr im Sommer-Kochbuch

Richtig zubereitet, bietet gerade die Sommerküche eine ausgewogene Ernährung. Viele Rezepte erfüllen die von der Fit & Gesund-Küche geforderte Zusammensetzung aus jeweils einem Drittel Protein und Kohlenhydrate. So essen Sie gesund und trotzdem lecker.

Finden Sie in Ihrem Kochbuch Sommer-Tipps und gute Laune rund um die Sommerküche.