SWEET DAYS Vom Reisen & Naschen – Backrezepte aus Europa – Kuchen & süße Klassiker für echtes Urlaubsgefühl

Europa zum Genießen, ein Stück Kuchen nach dem anderen! Manchmal reicht ein Duft aus dem Ofen, um uns direkt in den Urlaub zu versetzen. Mit „Sweet Days – Backrezepte aus Europa“ nehmen uns Simone Ruths und Franziska König mit auf eine köstliche Reise zu den schönsten Backklassikern Europas. Ob cremige Pastéis de Nata aus Lissabon, saftiger Mandelkuchen aus Mallorca oder die berühmte Sachertorte aus Wien, jedes Rezept erzählt seine eigene Geschichte und bringt ein Stück Urlaubsgefühl in die heimische Küche. ❤️ Dieses Backbuch ist mehr als eine Rezeptsammlung: Es verbindet Fernweh, Genuss und die Freude am Backen. Mit authentischen Rezepten, liebevollen Geschichten und wunderschönen Bildern lädt es dazu ein, Europa ganz neu zu entdecken – vom heimischen Küchentisch aus. Es waren voll viele tolle Rezepte dabei, die ich auch unbedingt mal ausprobieren werde. Absolute Empfehlung.

Das Backbuch „Sweet Days: Vom Reisen & Naschen“ von den beiden Freundinnen Simone Ruths und Franziska König ist ein wirklich schönes und ansprechendes Buch. Es liest sich förmlich wie eine Liebeserklärung an die Backkunst der verschiedenen europäischen Länder. Das Buch kombiniert erpropte Rezepte mit sehr schönen und stimmungsvollen Reisefotografie und persönlichen Anekdoten der beiden Weltenbummler. Das Buch ist im Gräfe und Unzer Verlag erschienen und kostet als gebundene Ausgabe 32 Euro. Es nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch Europa und vereint den mallorquinischen Mandelkuchen mit den traditionellen Pastéis de Nata aus Portugal. Das Buch verrät das geheime Rezept vom Appeltaart und Kaiserschmarrn. Jedes Rezept ist wie eine kleine Urlaubsreise. Um diesen Charakter zu unterstreichen, haben die beiden Autorinnen auf den rund 200 Seiten schöne Farbfotografien und kleine Erlebnisse mit eingebunden. Das Buch ist ein schöner Hingucker in jeder Küche und eignet sich wunderbar als kleines Geschenk oder Mitbringsel.

Reisen macht glücklich – und Kuchen erst recht! Holen Sie sich mit „Sweet Days“ das süße Urlaubsgefühl direkt nach Hause. Die Autorinnen und Freundinnen Franziska König und Simone Ruths nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise zu den schönsten Orten Europas. Entdecken Sie authentische Backrezepte, die nach Sonne, Abenteuer und gemütlichen Kaffeepausen schmecken. Vom Mandelkuchen aus Mallorca über die Pastéis de Nata aus Lissabon bis zur Sachertorte aus Wien: Dieses Buch vereint die besten süßen Sünden des Kontinents. Back dich durch Europa – von Portugal bis Österreich! (Klappentext) Mit diesen Backbuch wird man auf eine süße Reise durch verschiedene Länder Europas mitgenommen. Die Rezepte klingen authentisch und machen Lust, das eine oder andere gleich auszuprobieren. Da läuft einem schon beim Durchblättern das Wasser im Munde zusammen. Alles ist gut beschrieben und ausreichend bebildert. Dazu gibt es noch kurze Erklärungen und Erläuterungen und landestypische Fotos zu den einzelnen vorgestellten Regionen. Da bekommt man auch gleich zusätzlich Fernweh. Ich wollte erst mal nur kurz reinblättern, bin aber dann doch hängengeblieben. Es ist eine Mischung aus gelungener Reisebeschreibung und Backbuch.

Wenn zwei Freundinnen sich so gut verstehen, gerne miteinander reisen und Kuchen genießen, liegt die Idee sehr nah, daraus ein Buch zu machen. So reisen wir hier in Bildern und Rezepten quer durch Europa und werden optisch, wie auch kulinarisch sehr verwöhnt. Rezepte brauchen für mich unbedingt Fotos, um mich neugierig darauf zu machen, mir Appetit zu machen. Hier bekomme ich sogar noch Fotos von den Orten, aus denen die Rezepte stammen. Das ist eine unglaublich gelungene Kombination. Es wird zu den Rezepten nicht groß geredet. Titel des Rezepts, Angaben zu Portionen, benötigter Backform, Zubereitungszeit, Backzeit, danach die Zutatenliste. In einem kleinen Fließtext wird dann erklärt, was zu tun ist. Fertig! Auf Nährwertangaben wurde verzichtet. Dafür sind die Zutaten auch sehr gut im örtlichen Handel zu bekommen und nicht sehr ausgefallen. Alles ist sehr gut verständlich geschrieben. Hin und wieder gibt es kleine Geschichten zum Land, aus dem das Rezept kommt, oder Reisetipps. Diese sind unterhaltsam und machen Reiselust! Dieses Buch ist sichtlich mit viel Liebe zum Reisen und guten Essen gemacht worden. Es beinhaltet eine Menge Rezepte zu Leckereien, die ich noch nicht kannte. Ganz begeistert bin ich von Medovik, die natürlich leider auch viel Arbeit macht. Hier ist das beste Beispiel, dass Zeitangaben relativ sind. Ich jedenfalls bekomme die Zubereitung dieser Torte nicht in den veranschlagten 35 Minuten hin. Auch hätte ich sehr gern eine Übersetzung der Namen der Gebäcke oder eine kurze Beschreibung in Deutsch. Das schmälert meine Begeisterung für dieses Buch aber nicht wesentlich. Ich gebe gerne vier leuchtende Sterne.

Dies Buch vereint Reisen und Naschen in Einem. Wer gerne verreist und auch noch gerne Süßes ist, wird hier das ideale Buch finden. Die Backrezepte aus Europa machen Appetit und vermitteln nebenbei auch noch ein echtes Urlaubsgefühl. Das Buch ist sehr schön aufgebaut und die Bilder sind sehr schön. Mir gefallen auch die Rezepte sehr gut, denn diese sind sehr gut erklärt. Alles in Allem gebe ich gerne eine Leseempfehlung.