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Gewürze & Kräuter

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von Jamie Oliver
Erschienen 15.09.2017
(24)
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von Christina Bauer
Erschienen 16.01.2020
(78)
Buch (gebundene Ausgabe)
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Brot backen mit Christina

von Christina Bauer

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von Jamie Oliver
Erschienen Januar 2013
(43)
Buch (gebundene Ausgabe)
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25,70
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Erschienen 09.06.2017
(10)
Buch (Paperback)
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Selber machen statt kaufen – Küche

Buch (Paperback)

15,90

eBook (ePUB)

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von Laura Santini
Erschienen 14.01.2020
Buch (gebundene Ausgabe)
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10,00
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von Dinah Bucholz
Serie "Harry Potter"
Erschienen 23.09.2016
(23)
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ab 15,99

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Weitere Formate


Das inoffizielle Harry-Potter-Kochbuch

von Dinah Bucholz

Buch (gebundene Ausgabe)

20,60

eBook (PDF)

ab 15,99


aus der Serie "Harry Potter"

von Parragon GmbH
Erschienen 07.03.2016
(1)
SPECIAL (gebundene Ausgabe)
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von Yotam Ottolenghi
Erschienen Januar 2011
(12)
Buch (gebundene Ausgabe)
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Erschienen 01.03.2018
(4)
Buch (gebundene Ausgabe)
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365 Low-Carb-Rezepte

Buch (gebundene Ausgabe)

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von Tom Grimm, Katja Böhm
Erschienen 08.10.2018
(7)
Buch (gebundene Ausgabe)
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ab 12,99

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Weitere Formate


Das inoffizielle Harry-Potter-Backbuch

von Tom Grimm, Katja Böhm

Buch (gebundene Ausgabe)

17,50

eBook (PDF)

ab 12,99


Erschienen 09.07.2019
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von Sara Lewis
Erschienen 30.01.2015
SPECIAL (gebundene Ausgabe)
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von Siegrid Hirsch, Felix Grünberger
Erschienen 13.03.2019
(11)
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von Doris Kern
Erschienen 07.03.2019
(7)
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von Gordon Ramsay
Erschienen 04.04.2014
(4)
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Weitere Formate


Meine ultimative Kochschule

von Gordon Ramsay

Buch (gebundene Ausgabe)

25,70

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ab 21,99


von Andrea Heistinger, Verein Arche Noah
Erschienen 30.04.2019
(5)
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Kräuter richtig anbauen

von Andrea Heistinger, Verein Arche Noah

Buch (gebundene Ausgabe)

24,90

eBook (ePUB)

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von Stuart Farrimond
Erschienen 26.08.2019
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von Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Erschienen Januar 2013
(15)
Buch (gebundene Ausgabe)
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von Niko Rittenau, Sebastian Copien
Erschienen 11.02.2020
(6)
Buch (gebundene Ausgabe)
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von Jürgen Vormann, Karola Wiedemann
Erschienen 07.02.2015
(5)
Buch (Klappenbroschur)
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17,90
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Säure-Basen-Kochbuch

von Jürgen Vormann, Karola Wiedemann

Buch (Klappenbroschur)

17,90

eBook (ePUB)

13,99


Erschienen 01.09.2017
Buch (gebundene Ausgabe)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
9,99
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von Parragon GmbH
Erschienen 07.03.2016
SPECIAL (gebundene Ausgabe)
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3,99 bisher 7,99
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von Karina Reichl
Erschienen 15.04.2019
(14)
Buch (gebundene Ausgabe)
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20,90
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Weitere Formate


Fräulein Grüns Kräuterwunder

von Karina Reichl

Buch (gebundene Ausgabe)

20,90

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von John Seymour
Erschienen 27.01.2020
(1)
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Gewürze für guten Geschmack

Unter der Kategorie Kochen und Backen finden Sie im Thalia-Onlineshop in der großen Auswahl an Büchern auch Wissenswertes über Gewürze und Kräuter - denn durch Gewürze und Kräuter werden Ihre Gerichte erst richtig schmackhaft! In den Kochbüchern finden Sie viele Informationen über verschiedene Gewürze und auch Rezepte zu denen diese Gewürze gut passen. Doch was ist eigentlich ein Gewürz? Natürlich kann sich jeder unter diesem Begriff etwas vorstellen, doch nur sehr wenige kennen sich wirklich gut mit Gewürzen aus. Als Gewürze gelten bestimmte Teile von Pflanzen, welche natürliche Geruchs- und Geschmacksstoffe enthalten und deshalb in der Zubereitung von Gerichten und Getränken genutzt werden, um diese schmackhaft zu machen. Oft werden auch Stoffe, die die Bekömmlichkeit verbessern als Gewürze bezeichnet. Gewürze können aber nicht nur Ihre Gerichte verfeinern. Die Gewürz-Pflanzen werden nämlich nicht nur zu den Nutzpflanzen gezählt sondern gehören auch oft zu den Heilpflanzen. Mit gut zubereiteten Heilkräutern, können Sie also sogar Ihre Gesundheit unterstützen. Neben Essbarem können Sie mit Kräutern Salben, Hausmittel und Tinkturen herstellen. Entdecken Sie jetzt die große Welt der Gewürze und deren Wirkung auf Ihren Körper in Büchern bei Thalia!

Kräuter für jeden Geschmack

Je nach Land und Region wird mit bestimmten Kräutern besonders gerne gewürzt. Wo in der mediterranen Küche Oregano, Thymian und Salbei verwendet werden, sind in der indischen Küche Curry, Koriander und Kreuzkümmel beliebt. In der Türkei wird oft Gebrauch von Safran, rotem Pfeffer und Nane (getrocknete Minze) gemacht und in Deutschland ist Bärlauch ein sehr verbreitetes Gewürz! Doch die bevorzugten Gewürze verändern sich nicht nur nach Land und Region, es kommt auch auf die Zutaten eines Gerichts an. Es gibt Gewürze wie Vanille und Zimt, die toll zu Süßspeisen passen, Chili und Paprika finden sich oft in scharfen Gerichten wieder, Salz und Pfeffer wird für die meisten Speisen benötigt. In Fischgerichten werden Sie oft Dill vorfinden und bei Rindfleisch wird oft Rosmarin verwendet. Welche Kräuter noch am besten zu Fisch und verschiedenem Fleisch passen, erfahren Sie in den Büchern über Kräuter bei Thalia. Um die passenden Kräuter und Gewürze für Ihre liebsten Speisen immer vorrätig zu haben, können Sie auch Bücher finden, mit denen Sie erfahren, wie Sie einen eigenen kleinen Kräutergarten anlegen und pflegen.

Leckere Rezeptideen mit geschmacksintensiven Gewürzen

Im Thalia-Onlineshop finden Sie nicht nur informative Bücher über Gewürze und Kräuter sondern auch leckere Rezeptideen. Zum Beispiel mit köstlichen Bärlauch- und Ingwer-Rezepten. Ob Bärlauch-Pesto oder -Salz - hier finden Sie tolle Rezepte die genau im Trend liegen. Aus Ingwer kann man zum Beispiel leckere Tees kochen oder Speisen würzen. Mit Rezepten und Wissenswertem aus unserem Bücherangebot sind Sie in Sachen Gewürze und Kräuter immer auf dem neusten Stand und kennen sich bestens aus!