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Produktbild Petromax – Draußen zusammen am Feuer
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Kochbuch-Tipp

Petromax – Draußen zusammen am Feuer

Manuel Weyer

Das große Outdoor-Kochbuch von Petromax und GU 

Bist du bereit, das Feuer zu entfachen und unvergessliche Abenteuer zu erleben? Das große Outdoor-Kochbuch der Experten von Petromax und GU ist dein ultimativer Begleiter für draußen! Entdecke, wie einfach und schön es ist, am Lagerfeuer zu kochen – egal ob im eigenen Garten, beim Campingurlaub oder mitten in der Natur. Dieses Buch liefert dir nicht nur raffinierte Rezepte für den Dutch Oven und Grill, sondern auch alles Wissenswerte rund ums Feuermachen und das richtige Verhalten im Freien. 

Dein Abenteuer beginnt jetzt – mit Geschmack!  

Dieses Buch ist mehr als eine Rezeptsammlung; es ist eine Einladung, die Natur mit allen Sinnen zu genießen. Vom Snack auf der Terrasse über das Frühstück bei der Alpenwanderung bis zum Grillvergnügen unter dem Sternenhimmel – hier wird jeder Ausflug zum kulinarischen Highlight. Die Profi-Tipps von Petromax machen das Kochen mit minimaler Ausrüstung zum Kinderspiel. 

Deine Vorteile auf einen Blick: 

  • Outdoor-Küche für alle: Vielseitige Rezepte für Lagerfeuer, Grill und Dutch Oven – einfach und gelingsicher. 

  • Feuer machen wie die Profis: Detaillierte Anleitung vom Anzünden bis zum sicheren Löschen. 

  • Praktisches Natur-Wissen: Inklusive Guide für essbare Wildpflanzen und die wichtigsten Verhaltensregeln im Freien. 

  • Von Experten entwickelt: Geballtes Know-how von Petromax, der führenden Marke für Draußen-Ausrüstung, und GU. 

  • Inspiration pur: Stimmungsvolle Fotos, die sofort Lust aufs nächste Abenteuer machen. 

Worauf wartest du noch? 

Bestell dir jetzt das große Outdoor-Kochbuch und entdecke die Welt neu!

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Buch (Gebundene Ausgabe)

37,50 €

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Kochbuch-Bestseller
  1. Fritz, was gibt's? von
    Produktbild: Fritz, was gibt's?
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    Fritz, was gibt's?

    von Fritz Grampelhuber

    36,00 €

    Kulinarische Geheimnisse der Fußball-Stars 

    Dieses außergewöhnliche Kochbuch verbindet die Welt des Fußballs mit der Freude am Kochen: Denn Fritz Grampelhuber, langjähriger Koch der österreichischen Nationalmannschaft, teilt sein exklusives Wissen um die Lieblingsgerichte von Spielern wie David Alaba, Marko Arnautovic, Christoph Baumgartner oder Marcel Sabitzer.

    Fritz Grampelhuber, der die österreichische Nationalmannschaft schon lange kulinarisch begleitet, kommt hier richtig ins Plaudern: Was sind die Lieblingsgerichte unserer Idole? Welche Speisen darf er gar nicht auftischen? Und was gibt den Spielern Energie für Höchstleistungen? 30 Rezepte voller Geschmack – und ganz einfach nachzukochen. Ob kraftspendende Hauptgerichte oder schnelle Snacks: Ergänzt werden die Rezepte durch persönliche Anekdoten vom Koch und seinen Kickern. Hochwertige Rezeptfotos und exklusive Einblicke in das Umfeld der Nationalmannschaft abseits des Spielfelds machen das Buch zum visuellen Erlebnis.

  2. Jamie Oliver BBQ von
    Produktbild: Jamie Oliver BBQ
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    Jamie Oliver BBQ

    von Jamie Oliver

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    Produktbild: Eurovision Song Contest. Das Kochbuch
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    Eurovision Song Contest. Das Kochbuch

    von Manuela Tiefnig

    29,00 €

Backbuch-Bestseller
  1. Einfach backen mit Sauerteig von
    Produktbild: Einfach backen mit Sauerteig
    #1
    Einfach backen mit Sauerteig

    von Christina Bauer

    30,50 €

    Backen mit Sauerteig leicht gemacht
    Brote aus Sauerteig sind die besten Begleiter für jeden Tag und perfekt für einen durchgetimten Alltag. Denn: Einmal gebacken bleiben sie lange frisch, schmecken fantastisch und bilden somit eine knusprig-flaumige Grundlage für Frühstück, Jause und Abendbrot. Christina Bauer hat für „Einfach backen mit Sauerteig“ an Zutaten getüftelt und an den Basics gefeilt, Sauerteige gefüttert und Teige verfeinert – damit jedes Rezept ganz sicher gelingt, sich einfach umsetzen lässt und dich der Geschmack begeistern wird!

    Alle Basics Schritt für Schritt erklärt
    Um die Bläschen im Teig steigen zu lassen, brauchst du zunächst einen Sauerteigansatz, auf den du immer wieder zurückgreifen kannst. Nichts leichter als das: mit Roggenmehl, Wasser und 5 Tagen Geduld hast du die Grundlage für bestes Sauerteigbrot auch schon bei dir zuhause. Christina erklärt dir alle Basics Schritt für Schritt und verrät darüber hinaus ihre wichtigsten Learnings, wie etwa, welche Rolle die Temperatur der Zutaten spielt, warum ein junger Sauerteig manchmal noch ein wenig Unterstützung braucht und weshalb das Dehnen und Falten des Teiges zu noch besseren Ergebnissen führt.

    Vom Frühstück bis zum Feierabend – Sauerteig all day long
    Wenn du dann erst einmal deinen Sauerteigansatz im Kühlschrank hast, wartet eine Welt voller Rezepte auf dich. Sauerteig ist nämlich unglaublich vielfältig: Neben seiner kräftigen Seite im Roggenbrot, die du wahrscheinlich schon kennst, kann Sauerteig auch mild und verleiht süßem Gebäck einen wundervollen Twist. Ob mit Haferflocken getoppte Flockenweckerl zum Frühstück, luftige Pizzateige fürs Mittagessen oder saftige Zimtknoten am Nachmittag – mit unterschiedlichen Mehlen gebacken, nach Lust und Laune geformt, mit Sesam bestreut oder mit Schokolade gefüllt bringen die 60 Rezepte in diesem Buch eine zauberhafte Abwechslung in deinen Backalltag. Und damit auch wirklich kein Krümel übrig bleibt, gibt es obendrauf clevere Ideen zur Resteverwertung wie Pancakes, Grissini oder Cracker.

    • Simply the best: Noch nie war Backen mit Sauerteig so einfach. Christina Bauer bleibt auch beim mittlerweile 9. Buch ihrem Motto treu: einfach, alltagstauglich und gelingsicher muss es sein.
    • Knifflige Brotbackangelegenheit? Falsch gedacht. Mit Christinas Schritt-für-Schritt-Anleitungen, allen Basics für Zutaten und Ausstattung, die du zum Thema Sauerteig wissen musst, bist du bestens vorbereitet für die faszinierende Welt des Sauerteigs. Christina hat für jedes Teigproblem die richtige Lösung – damit dir und dem saftigsten, knusprigsten und fluffigsten Sauerteigbrot nichts mehr im Weg steht.
    • Über 60 Rezepte – entdecke die unendliche Vielfalt des Sauerteigs: Egal, ob du deinen Sauerteig mit Weizen-, Roggen- oder Dinkelmehl fütterst – mit Christinas Rezepten sind dir beim Backen mit Sauerteig keine Grenzen gesetzt. Koste dich durch Baguette, Vollkorntoastbrot, Sesamringe und Schokobrötchen.
  2. Nussine backt von
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    Nussine backt

    von Martina Nussbaummüller

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    #3
    Das große Brotbackbuch

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Welches Kochbuch ist das beste?

 

Das beste Kochbuch für den Anfang ist eines, das alle Grundlagen abdeckt. Damit sind nicht nur die Techniken gemeint, sondern vor allem verschiedene Bereiche wie Fleisch, Fisch, Gemüse oder Suppen. Meist handelt es sich dabei um bekannte Rezepte, die für Einsteiger konzipiert sind und kaum Vorkenntnisse erfordern. Dadurch erhalten Sie einen guten Überblick und bestimmen leichter, was Sie gerne machen. Es ist die Basis, auf der Sie aufbauen.

 

Sollten Sie sich schon besser auskennen, sind anspruchsvollere Kochbücher das Richtige für Sie. Entscheiden Sie sich für Ihr Lieblingsgebiet und lernen Sie herausfordernde Gerichte, mit denen Sie Familie und Freunde beeindrucken.

 

Achten Sie am besten auch auf das Design der Kochbücher. Besonders beständig sind Hardcover mit einem festen Buchrücken, die nicht so schnell knicken oder abnutzen. Suchen Sie eher etwas, das nicht viel Platz benötigt, sehen Sie sich die schmalen Kochbücher von GU an. Die Seiten in einem Kochbuch sind in der Regel etwas fester, wie bei Fotobüchern. Dadurch kommen nicht nur die Bilder besser zur Geltung, Tropfen und Spritzer werden ebenfalls nicht sofort vom Papier aufgesaugt.

 

Welche Kochbücher muss man haben?

 

Entdecken Sie mit einem Kochbuch für leichte und schnelle Rezepte immer wieder neue Inspiration im Alltag. Es bietet Möglichkeiten, auf Fertiggerichte zu verzichten und trotzdem nicht lange in der Küche zu stehen. Bücher in diesem Bereich erkennen Sie daran, dass sie meist das Wort schnell oder eine ähnliche Bezeichnung im Titel tragen.

 

Eine weitere gute Ergänzung ist ein Kochbuch für eine landestypische Küche nach Wahl. Hier gilt als Dauerbrenner Italienisch, seit einigen Jahren ist zudem Asiatisch sehr beliebt. Aber auch exotischere Rezepte probieren Sie mit einem Kochbuch zum Beispiel aus dem Bereich Afrika. Mit Kochbüchern steht Ihnen wortwörtlich die ganze Welt zur kulinarischen Erkundung offen.