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Backen mit Christina Backen mit Christina
  • Backen mit Christina
  • (26)
  • 25,90
  • Dieses Buch wurde klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.

    BROT, GEBÄCK UND SÜSSE KÖSTLICHKEITEN IN WINDESEILE SELBER BACKEN
    20 Minuten sind genug! Davon ist Christina Bauer überzeugt und zeigt, wie Sie zuhause ganz einfach Brot und Gebäck aus dem Ofen zaubern. Das Geheimnis der Seminarbäuerin aus dem Lungau? Sie hat keines. Und genau darauf kommt es an. Mit wenigen Zutaten, unkompliziert und blitzschnell gelingen bei ihr selbst gemachte Semmeln und knuspriges Bauernbrot fürs Frühstück, pikante Schinken-Käse-Stangerl zur Jause und süßer Nussstollen zum Kaffee.

    EASY PEASY REZEPTE UND VIELE ZEITSPARTIPPS
    Dafür braucht es weder Vorteige, ein Dampfl oder gar einen besonderen Backofen. Christina Bauer hat Rezepte kreiert, die sich leicht umsetzen lassen. Sie weiß genau, wo sich Zeit sparen lässt, und gibt ihre Tipps und Tricks verständlich weiter. Also: Rasch den Ofen vorheizen und in weniger als einer Stunde frisches Brot und flaumiges Gebäck genießen - die Zutaten haben Sie bestimmt daheim!

    - die 50 besten Blitzrezepte zum schnellen Selberbacken
    - alle Grundlagen zum Backen: ohne Schnickschnack und viel Drumherum erklärt
    - die wichtigsten Handgriffe sind mit Schritt-für-Schritt-Fotos bebildert
    - Gelingen garantiert, auch für ungeübte BäckerInnen: jedes Rezept wurde vielfach in Backkursen erprobt
    - liebevoll gestaltet und mit wunderschönen Fotos von Nadja Hudovernik

    Vom Griff zum Mehl bis zum Herausholen des fertigen Gebäcks vergeht eine Stunde. Reine Arbeitszeit davon sind nur 20 Minuten. So macht Backen Spaß!

Faszinierende Kochbücher


Heutzutage gibt es eine Riesenauswahl an Kochbüchern. Verschiedene Lebensstile, verschiedene Länder, verschiedene Geschmäcker und neue Erkenntnisse über die Ernährung vervielfachen die Anzahl an Kochbüchern immer wieder. Im Thalia-Onlineshop finden Sie ebenfalls eine große Auswahl an Koch- und Backbüchern, welche übersichtlich kategorisiert sind, so dass Sie das Kochbuch finden, dass Sie sich wünschen. Kochen ist die wohl älteste Kulturtechnik des Menschen, denn sie zaubert aus manch ungenießbarer Rohkost leckere Nahrungsmittel. Wo der Urmensch nur seine Fleischkeulen über das Feuer gehalten hat, sind heutzutage unendlich viele verschiedene Methoden des Kochens bekannt. Ob garen, dünsten, braten, backen, blanchieren, dämpfen oder frittieren - mit den Kochbüchern bei Thalia lernen Anfänger und auch Fortgeschrittene viel Neues! Doch beim Kochen kommt es nicht nur auf die Zubereitungsart an. Welche Lebensmittel passen zusammen und wie gestaltet man ein Menü? Wo Vorspeisen als kleine Appetitanreger dienen und die Wartezeit auf das Hauptgericht verkürzen, machen leckere süße Desserts das Menü komplett. Zaubern Sie nun auch ein gelungenes Menü für Freunde oder Ihre Familie mit den Kochbüchern aus dem Thalia-Onlineshop!


Backbücher für Vielfalt aus dem Ofen


Ob Süßes wie Kuchen, Torten, Plätzchen oder Salziges wie Brot, Pizza oder Quiche - die Vielfalt an Rezepten für den Backofen ist unendlich. Im Thalia-Onlineshop finden Sie nicht nur moderne Rezeptvariationen mit Trendfood wie Cake-Pops, sondern auch Backbücher mit Rezepten wie von Oma. Das wohl Wichtigste beim Backen ist, das man die Grundlagen beherrscht. In den Grund-Backbüchern bei Thalia lernen Sie genau diese Grundlagen kennen. Die Zubereitung von Teigen wie dem Mürbeteig, Hefeteig oder Strudelteig und andere Back-Basics werden Ihnen Schritt für Schritt erklärt. Dabei verwenden viele Autoren auch Bilder, damit Sie Ihr Backwerk direkt vergleichen können. So gelingen nicht nur Fortgeschrittenen, sondern auch Anfängern schwierige Gebäcke. Entdecken Sie jetzt das passende Backbuch zu Ihrem Geschmack im Thalia-Onlineshop und heizen Sie schon einmal den Ofen vor!


Kochbücher für Anfänger und Fortgeschrittene


So verschieden wie die Leute sind, so verschiedene Ansprüche haben Sie auch an Kochbücher. Wo Studenten viel Wert auf eine schnelle und einfache Küche legen, welche den Geldbeutel schont, achtet eine Mutter mehr auf ausgewogene Ernährung mit vielen frischen Zutaten. Und wiederum eine begeisterte Köchin legt Wert auf den perfekten Geschmack und die Abstimmung im Menü. So bietet der Thalia-Onlineshop das passende Kochbuch oder Backbuch für verschiedene Ansprüche. Sie finden Mini-Kochbücher für Studenten ebenso wie anspruchsvolle Bücher für begabte Köche. Entdecken Sie neue Rezepte und überraschen Sie sich selbst mit gelungenen Gerichten!