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Matthias Riedl

Dr. Matthias Riedl ist einer der renommiertesten deutschen Ernährungsmediziner. Der Diabetologe und Internist ist unter anderem Gründer des medicum Hamburg, Europas grösstem Zentrum für Ernährung und Diabetes, sowie Berater für Krankenkassen und Fernsehsender. Seine diversen Tätigkeiten, Projekte, Vorträge und Vorlesungen entspringen dem übergeordneten Ziel, die Möglichkeiten einer optimierten Ernährung einem breiten Publikum zugänglich zu machen.

Medical Cuisine - das Anti-Entzündungskochbuch von Matthias Riedl

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Medical Cuisine - das Anti-Entzündungskochbuch
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Schluss mit Entzündungen!

Dass eine kluge und gesunde Ernährung der Schlüssel für unsere Gesundheit und für ein langes Leben ist, hat sich schon herumgesprochen. Deutschlands Top Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und der Starkoch Johann Lafer dies in ihrem revolutionären Konzept Medical Cuisine bereits erfolgreich umgesetzt. In ihrem neuen Kochbuch zeigen sie, welche Rezepte gegen Entzündungen im Körper helfen und welche Lebensmittel bestehende Beschwerden lindern.

Noch mehr gesunde Rezepte

100 Rezepte bringen den Beweis, dass Gesundheit und Genuss kein Widerspruch sind und wie Lieblingsgerichte Entzündungen und Schmerzen im Körper den Kampf ansagen. Ein Ernährungsprogramm ohne Verbote und radikale Veränderungen, dafür mit ganz viel Geschmack!

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