Weihnachten mit Christina

Über 70 Rezepte für Kekse, Brote, Stollen und Striezel

Christina Bauer

(14)
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Beschreibung

Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.

WEIHNACHTEN MIT CHRISTINA: VON ZIMTDUFT, TANNENZWEIGEN UND VOLLEN KEKSDOSEN
O Tannenbaum, o Weihnachtstraum! Freust du dich schon wieder sehnsüchtig darauf: Wenn draußen die SCHNEEFLOCKEN UM DIE WETTE WIRBELN und sich drinnen ALLE VOR DEM BACKOFEN VERSAMMELN, aus dem dieser sensationelle, EINZIGARTIGE DUFT NACH ZIMT UND NELKEN strömt? Christina Bauer kennt diese UNBÄNDIGE VORFREUDE AUF DIE SÜßESTEN ALLER NASCHEREIEN nur zu gut. Wenn sich die Weihnachtszeit anbahnt, gibt es für sie nichts Schöneres, als gleich die Rührschüssel bereitzustellen: für KROSSE BROTE, FLAUMIGE KUCHEN und natürlich jede Menge FRUCHTIGE UND CREMIGE WEIHNACHTSKEKSE. Weil: In dieser zauberhaften, mit Schneeflocken und Staubzucker berieselten Zeit - und mit Christinas Rezepten - wird das BACKEN ZUM ALLERSCHÖNSTEN VERGNÜGEN. Und im GLÄNZENDEN SCHEIN DER ADVENTKERZEN schmeckt alles noch viel besser, viel verheißungsvoller.

WEIL WEIHNACHTEN EIN ZUCKERSCHLECKEN IST
In ihrem Buch teilt Christina Bauer dieses WUNDERBARE, MÄRCHENHAFTE WEIHNACHTS-FEELING mit allen, die gleich mitbacken wollen. Hier findest du 70 REZEPTE, DIE KEINE WEIHNACHTSWÜNSCHE OFFENLASSEN. Angefangen mit den KNUSPRIGSTEN WEIHNACHTSKEKSEN, die in allen Formen und Farben ihren großen Auftritt erhalten: VANILLEKIPFERL, ZIMTSTERNE, LEBKUCHEN, SPEKULATIUS ... Aber es gibt noch so viel mehr zu entdecken in der himmlischen weihnachtlichen Backwelt: von Broten wie dem FLUFFIGEN ALLERHEILIGENSTRIEZEL und dem FRUCHTIGEN CHRISTSTOLLEN bis hin zu WEIHNACHTLICHEN TORTEN UND KUCHEN. Was natürlich auch nicht fehlen darf: die fruchtigste aller SELBSTGEMACHTEN MARMELADEN und ZUCKERSÜßE WINDRINGE für den Weihnachtsbaum. Zum Nachtisch gibt’s weihnachtlich-zimtige Desserts, süßes Weihnachtschutney zum Löffeln und ein Schlückchen selbstgemachten EIERLIKÖR. Obendrauf liefert Christina BASTEL- UND GESCHENKTIPPS: für den selbstgebundenen ADVENTSKRANZ, wunderschöne WEIHNACHTSKARTEN, ADVENTSKALENDER für Klein und Groß, gebrannte Mandeln, Weihnachtsmüsli und selbstgemachte Pralinen. Hurra, DA KANN DAS WEIHNACHTSFEST KOMMEN!

ALLES, WAS DU BRAUCHST, UM AN WEIHNACHTEN SO RICHTIG ZU GLÄNZEN
Damit in der Weihnachtsbäckerei alles nach Plan läuft, hat Christina JEDE MENGE TIPPS parat, wie das TRAUMHAFTE GEBÄCK AM BESTEN GELINGT. Erfahre alles Wissenswerte zu den BIOLOGISCHEN UND REGIONALEN ZUTATEN, die auch im Winter in der Backstube nicht fehlen dürfen. Die WICHTIGSTEN GRUNDTEIGE FÜR MÜRBTEIG, SPRITZGEBÄCK, LEBKUCHEN UND CO. stellt Christina ausführlich vor - ebenso wie die FABELHAFTEN CREMES UND FÜLLUNGEN, mit denen du Kekse und Kuchen ruckzuck verzieren kannst. Und: die PERFEKTE AUSSTATTUNG für angehende Weihnachtsbäcker*innen und Christinas UNVERZICHTBARE WEIHNACHTS-BACKHELFERLEIN. Falls mal etwas schiefgehen sollte, ist Christina gleich zur Stelle und verrät dir tolle Tricks, wie du kleine Missgeschicke abwenden und deine Backwerke doch noch zum Funkeln bringen kannst. Na, dann los: TAUCH EIN IN CHRISTINAS WUNDERVOLLE WINTERWELT, lass die Weihnachtsfreude bei dir einziehen - und backe, was Zimtstangen, Anis und Schokoladenguss hergeben!

- 70 FANTASTISCHE REZEPTE, DIE AUF JEDEN WUNSCHZETTEL GEHÖREN UND KEINE WEIHNACHTSWÜNSCHE OFFENLASSEN: klassische Kekse, weihnachtliche Brote, fluffige Kuchen und ganz viele neue Lieblingsknuspereien.
- CHRISTINAS GEBALLTES BACKWISSEN UND TIPPS FÜR JEDE BACKANGELEGENHEIT: Hier erfährst du, wie die GRUNDTEIGE für Spritzgebäck und Co. am besten gelingen und welche BACKHELFERLEIN und ZUTATEN unbedingt dazugehören - biologisch, selbstgemacht und aus der Region.
- MEHR WEIHNACHTEN GEHT NICHT: Neben Rezepten gibt's jede Menge GESCHENKTIPPS UND BASTELANLEITUNGEN für die stimmungsvollste WEIHNACHTSDEKO. Und ganz viel weihnachtliches Feeling: Adventkranz binden, süßen Punsch schlürfen und mit der Rodel den verschneiten Hang hinuntersausen.

„Perfekt für die Zeit mit Schneeflocken, Christbaum, Kekse und ganz viel Liebe!“
© Anja Fischer/ Blog gaensebluemchensonnenschein.com/

Produktdetails

Verkaufsrang 6
Einband gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum 14.09.2021
Verlag Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
Seitenzahl 240
Maße 24,5/20,3/2,7 cm
Gewicht 1048 g
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7066-2696-5

Buchhändler-Empfehlungen

Diana Fejzic, Thalia-Buchhandlung Kapfenberg

Christina Bauer´s Weihnachtskochbuch ist nun endlich erschienen! Mit den vielen total einfachen und leckere Rezepten, kann wirklich jeder Kekse backen. Dieses Buch toppt alles bisherige und darf in keinem Haushalt fehlen. Ich liebe ihre Bücher! 100% Gelinggarantie!

Erfolg garantiert!

Ingrid Führer, Thalia-Buchhandlung Gmunden

Wieder ein sehr ansprechendes Buch. Beim Durchblättern bekommt man gleich Lust auf das Backen. Wunderschön gestaltet, sehr gute Papierqualität. Ein Bilderbuch für Erwachsene. Vorfreude auf die Adventszeit.

Kundenbewertungen

Durchschnitt
14 Bewertungen
Übersicht
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Schade...
von Shannon am 14.10.2021

Beginnen wir mit den positiven Punkten : Die Gestaltung des Buches ist ästhetisch ansprechend und sehr liebevoll gemacht. Auch die Fotos im Buch sind schön und passen gut zur nahenden Weihnachts- und Adventszeit. Ich mag Christina. Sie kommt authentisch rüber, baut ihre Familie mit ein - all das wirkt sympathisch und glaubwü... Beginnen wir mit den positiven Punkten : Die Gestaltung des Buches ist ästhetisch ansprechend und sehr liebevoll gemacht. Auch die Fotos im Buch sind schön und passen gut zur nahenden Weihnachts- und Adventszeit. Ich mag Christina. Sie kommt authentisch rüber, baut ihre Familie mit ein - all das wirkt sympathisch und glaubwürdig. Dabei ist mir allerdings völlig klar, dass sie lediglich beliebte, aktuelle Blogger-Rezepte für die Allgemeinheit aufbereitet und zugänglich macht. Granola, Müslizapfen und dergleichen hat nicht Christina erfunden, das bäckt derzeit jeder in der Bloggerszene - ob Sally, Kiki oder wie sie alle heißen. Gott sei Dank gibt es die Damen, den sie bereichern mein Leben sehr. Was mich an dem Buch allerdings sehr stört, ist die Tatsache, dass praktisch durchgehend der 1-2-3 Mürbteig verwendet wird - einmal mit Kakao, einmal ohne. Ich hätte mir schon Nussteige oder dergleichen gewünscht. Die Abweichungen zu dem Standardteig sind minimal. Dadurch sind die Rezepte sicherlich gelingsicher, aber Abwechslung am Weihnachtsteller sieht anders aus. Was solls. Der Wiederverkaufswert ist hoch und sicherlich wird das Buch trotzdem ein Beststeller.

Hochwertiges Backbuch für Weihnachtsplätzchen und Co
von einer Kundin/einem Kunden aus Düsseldorf am 13.10.2021

"Weihnachten mit Christina" ist ein schönes und hochwertiges Backbuch mit vielen leckeren und kreativen Rezeptideen zu Keksen, Broten, Stollen und Striezeln. Neben den klassischen Rezepten wie Vanillekipferl, Zimtsterne oder Spekulatius gibt es sehr viele kreative Weihnachtsrezepte, die ich trotz meiner großen Sammlung an Backb... "Weihnachten mit Christina" ist ein schönes und hochwertiges Backbuch mit vielen leckeren und kreativen Rezeptideen zu Keksen, Broten, Stollen und Striezeln. Neben den klassischen Rezepten wie Vanillekipferl, Zimtsterne oder Spekulatius gibt es sehr viele kreative Weihnachtsrezepte, die ich trotz meiner großen Sammlung an Backbüchern noch nicht kannte. Ob Lebkuchentiramisu, Schokokekse mit Eierlikörcreme, Christstollenkugeln oder Feenküsschen- hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Es gibt zuerst eine Einführung in die drei Grundteige (Mürbeteig, Lebkuchenteig und Spritzgebäckteig) sowie viele Tipps und Tricks bezüglich der Backausstattung, Plätzchenfüllungen und Glasuren, Resteverwertung und Ideen, um Missgeschicke beim Backen "auszubügeln". Desweiteren hat die Autorin tolle Geschenkideen für die Leser parat, denn statt Weihnachtsplätzchen kann man ja auch mal eine Knäckebrotmischung im Glas, Früchtebrot oder selbstgebrannte Mandeln und selbstgemachten Eierlikör verschenken. Was mir besonders gut gefällt, ist, dass die Rezepte auch für Anfänger Dank der guten und verständlichen Backanleitung realisierbar sind und hervorragend gelingen. Aber auch Profis kommen hier voll und ganz auf ihre Kosten. Mit den schönen Fotos der Leckereien und den tollen Landschaftsbildern im Schnee bekommt man direkt Lust auf die Vorweihnachtszeit. Nichtsdestotrotz gibt es auch Rezepte im Buch, die man das ganze Jahr über genießen kann, wie die knusprigen Florentiner, die tollen Nussecken, Zimtminis fürs Frühstücksmüsli, Espresso- Kekse oder Linzer Streifen. Neben dem hochwertigen Einband und dem Lesebändchen sei noch zu erwähnen, dass das Buch klimapositiv hergestellt wurde, cradle-to-cradle gedruckt und plastikfrei unverpackt. Für dieses wunderschöne Backbuch aus dem Löwenzahn- Verlag vergebe ich daher sehr gerne 5 Sterne

Wunderbare vorweihnachtliche Bäckereien
von einer Kundin/einem Kunden aus Moosburg am 13.10.2021

O Tannenbaum, o Weihnachtstraum! Freust du dich schon wieder sehnsüchtig darauf: Wenn draußen die Schneeflocken um die Wette wirbeln und sich drinnen alle vor dem Backofen versammeln, aus dem dieser sensationelle, einzigartige Duft nach Zimt und Nelken strömt? Christina Bauer kennt diese unbändige Vorfreude auf die süßesten alle... O Tannenbaum, o Weihnachtstraum! Freust du dich schon wieder sehnsüchtig darauf: Wenn draußen die Schneeflocken um die Wette wirbeln und sich drinnen alle vor dem Backofen versammeln, aus dem dieser sensationelle, einzigartige Duft nach Zimt und Nelken strömt? Christina Bauer kennt diese unbändige Vorfreude auf die süßesten aller Naschereien nur zu gut. Wenn sich die Weihnachtszeit anbahnt, gibt es für sie nichts Schöneres, als gleich die Rührschüssel bereitzustellen: für krosse Brote, flaumige Kuchen und natürlich jede Menge fruchtige und cremige Weihnachtskekse. Weil: In dieser zauberhaften, mit Schneeflocken und Staubzucker berieselten Zeit – und mit Christinas Rezepten – wird das Backen zum allerschönsten Vergnügen. Und im glänzenden Schein der Adventkerzen schmeckt alles noch viel besser, viel verheißungsvoller. (Klappentext) Ich habe bereits eine große Rezeptsammlung für die Weihnachtsbäckerei. Doch in diesem wunderbaren Buch bin ich nochmals fündig geworden. Es ist ansprechend aufgebaut, gut erklärt, bebildert und ich glaube, das Nachbacken dürfte kein Problem sein. Es macht schon jetzt beim Durchblättern Lust, gleich los zu backen. Wer gerne in der Vorweihnachtszeit bäckt, der sollte unbedingt das Buch sein Eigen nennen.


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