• Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass

Der Ernährungskompass Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung

68

Der Ernährungskompass

Ebenfalls verfügbar als:

Hörbuch

Hörbuch

ab 19,29 €
Gebundenes Buch

Gebundenes Buch

ab 20,90 €
Taschenbuch

Taschenbuch

ab 17,00 €
eBook

eBook

ab 14,99 €

20,90 €

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

  • Kostenlose Lieferung ab 30 € Einkaufswert
  • Versandkostenfrei für Bonuscard-Kund*innen

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

16815

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

05.03.2018

Abbildungen

mit schwarzweissen Abbildungen, schwarz-weiss Illustrationen

Verlag

C.Bertelsmann

Seitenzahl

320

Maße (L/B/H)

21,9/14,4/3,2 cm

Gewicht

524 g

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-570-10319-7

Beschreibung

Rezension

»Welche Nahrungsmittel sind gesund, welche ungesund? Das bestverkaufte Sachbuch des Jahres erklärt es. Wer es gelesen hat, muss zu diesem Thema nichts anderes mehr lesen.« ("LiteraturSPIEGEL")
»Dieses Buch zum Thema Essen und Trinken ist besonders informativ. Zudem besitzt Kast das Talent, komplexe Zusammenhänge mit flotter Feder verständlich zu erklären.« ("Denis Scheck, ARD "Druckfrisch"")
»Es ist die Überraschung des Jahres unter den Sachbüchern und gehört schon zu den Klassikern: Bas Kast hat mit dem ›Ernährungskompass‹ ein Standardwerk rund um das ewig heiß (und oft dogmatisch) diskutierte Thema Essen und Trinken geschrieben. Viele Jahre Recherche hat Kast investiert und sich einen unverstellten Blick bewahrt. Anschaulich erklärt er die komplizierten Vorgänge im Körper mit hohem praktischen Wert.« ("Kleine Zeitung")
»Kast bietet genau das, was er verspricht: eine Zusammenfassung der neusten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse in leicht verdaulichen Häppchen.« ("Hamburger Abendblatt")
»Die Bibel all jener, die sich gesund ernähren wollen. Verständlich und doch ausführlich klärt der renommierte Wissenschaftsjournalist über Ernährungstrends und -mythen auf.« ("Esquire")
»Wissenschaftsjournalist Bas Kast ist auf dem letzten Stand der Forschung in Sachen Essen. Die Quintessenz davon, spannend und einfach erklärt, bietet er in seinem Buch.« ("WOMAN")

Details

Verkaufsrang

16815

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

05.03.2018

Abbildungen

mit schwarzweissen Abbildungen, schwarz-weiss Illustrationen

Verlag

C.Bertelsmann

Seitenzahl

320

Maße (L/B/H)

21,9/14,4/3,2 cm

Gewicht

524 g

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-570-10319-7

Herstelleradresse

Bertelsmann Verlag
Neumarkter Str. 28
81673 München
DE

Email: produktsicherheit@penguinrandomhouse.de

Unsere Kundinnen und Kunden meinen

4.7

68 Bewertungen

Informationen zu Bewertungen

Zur Abgabe einer Bewertung ist eine Anmeldung im Konto notwendig. Die Authentizität der Bewertungen wird von uns nicht überprüft. Wir behalten uns vor, Bewertungstexte, die unseren Richtlinien widersprechen, entsprechend zu kürzen oder zu löschen.

5 Sterne

4 Sterne

3 Sterne

2 Sterne

1 Sterne

toller Ratgeber

Kati aus Nürnberg am 21.01.2025

Bewertungsnummer: 2391719

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Rezension Buchname: Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung, einem neuen Kapitel und Beispielrezepten Autor: Bas Kast Seiten: 336 (Print) Fromat: als Print, Hörbuch und Ebook erhältlich Verlag: ‎ ‎ Penguin Verlag; Erstmals im TB Edition (9. November 2022) Sterne: 4 Cover: Das Cover ist richtig schön gestaltet worden. Der Buchtitel steht in hellen bzw pinkfarbenen Buchstaben im mittleren Bereich. Man kann eine Avocado mit einem Kompass auf dem Cover erkennen.. .. Auf dem ersten Blick ist das schon mal sehr ansprechend. Klappentext: (aus Amazon übernommen) Die Paperbackausgabe des Millionenbestsellers – erweitert um ein neues Kapitel und Beispielrezepte Bas Kast, Autor und Wissenschaftsjournalist, war erst 40 Jahre alt, als er mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach. Danach fasste er den Entschluss, seine Ernährung radikal umzustellen. Aus Tausenden von Studien hat er die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost herausgefiltert, die wichtigsten Aspekte leicht verständlich zusammengestellt – und damit einen ungeheuren Erfolg gelandet: Mehr als eine Million Mal hat sich der »Ernährungskompass« seit Erscheinen 2018 verkauft. In seinem Bestseller räumt Kast mit dem Diätenchaos auf, entlarvt Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schützt und unser Leben verlängert – ein einmaliges Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung, jetzt mit einem neuen Kapitel darüber, welche Lebensmittel stimmungsaufhellend wirken können, und Beispielrezepten. Mit zahlreichen Abbildungen und durchgehend zweifarbig gestaltet. Schreibstil: Der Schreibstil des Autors ist total flüssig, liest sich super und ist sehr leicht verständlich. Meinung: !!!! Achtung !!! Könnte Spoiler erhalten!!! Mir hat „Der Ernährungskompass“ von Bas Kast recht gut gefallen. In diesem Buch beschreibt der Autor, recht leicht und verständlich wie gesunde Ernährung geht. Was ich besonders interessant fande war, wie ausführlich der Autor beschrieben hat wie zum Beispiel die Nährstoffe im Körper verarbeitet werden. Gut fande ich auch, dass ich noch ein paar neue interessante Einblicke in das Thema Gesunde Ernährung bekommen habe. Vieles kannte ich schon und einiges war recht neu. Mir persönlich haben auch die Beispielrezepte gut gefallen und das ein oder andere habe ich schon nach gekocht und es hat echt gut geschmeckt und die Zutaten waren leicht zu bekommen. Ich finde es ist ein sehr toller Ratgeber. Daher bekommt „Der Ernährungskompass“ von mir verdiente 4 Sterne und eine klare Leseempfehlung. Fazit: Toller Ratgeber, der leicht und verständlich geschrieben ist, gut erklärt wurde und köstliche Rezepte beinhaltet.
Melden

toller Ratgeber

Kati aus Nürnberg am 21.01.2025
Bewertungsnummer: 2391719
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Rezension Buchname: Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung, einem neuen Kapitel und Beispielrezepten Autor: Bas Kast Seiten: 336 (Print) Fromat: als Print, Hörbuch und Ebook erhältlich Verlag: ‎ ‎ Penguin Verlag; Erstmals im TB Edition (9. November 2022) Sterne: 4 Cover: Das Cover ist richtig schön gestaltet worden. Der Buchtitel steht in hellen bzw pinkfarbenen Buchstaben im mittleren Bereich. Man kann eine Avocado mit einem Kompass auf dem Cover erkennen.. .. Auf dem ersten Blick ist das schon mal sehr ansprechend. Klappentext: (aus Amazon übernommen) Die Paperbackausgabe des Millionenbestsellers – erweitert um ein neues Kapitel und Beispielrezepte Bas Kast, Autor und Wissenschaftsjournalist, war erst 40 Jahre alt, als er mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach. Danach fasste er den Entschluss, seine Ernährung radikal umzustellen. Aus Tausenden von Studien hat er die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost herausgefiltert, die wichtigsten Aspekte leicht verständlich zusammengestellt – und damit einen ungeheuren Erfolg gelandet: Mehr als eine Million Mal hat sich der »Ernährungskompass« seit Erscheinen 2018 verkauft. In seinem Bestseller räumt Kast mit dem Diätenchaos auf, entlarvt Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schützt und unser Leben verlängert – ein einmaliges Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung, jetzt mit einem neuen Kapitel darüber, welche Lebensmittel stimmungsaufhellend wirken können, und Beispielrezepten. Mit zahlreichen Abbildungen und durchgehend zweifarbig gestaltet. Schreibstil: Der Schreibstil des Autors ist total flüssig, liest sich super und ist sehr leicht verständlich. Meinung: !!!! Achtung !!! Könnte Spoiler erhalten!!! Mir hat „Der Ernährungskompass“ von Bas Kast recht gut gefallen. In diesem Buch beschreibt der Autor, recht leicht und verständlich wie gesunde Ernährung geht. Was ich besonders interessant fande war, wie ausführlich der Autor beschrieben hat wie zum Beispiel die Nährstoffe im Körper verarbeitet werden. Gut fande ich auch, dass ich noch ein paar neue interessante Einblicke in das Thema Gesunde Ernährung bekommen habe. Vieles kannte ich schon und einiges war recht neu. Mir persönlich haben auch die Beispielrezepte gut gefallen und das ein oder andere habe ich schon nach gekocht und es hat echt gut geschmeckt und die Zutaten waren leicht zu bekommen. Ich finde es ist ein sehr toller Ratgeber. Daher bekommt „Der Ernährungskompass“ von mir verdiente 4 Sterne und eine klare Leseempfehlung. Fazit: Toller Ratgeber, der leicht und verständlich geschrieben ist, gut erklärt wurde und köstliche Rezepte beinhaltet.

Melden

Der Wegweiser zu einer gesunden Ernährung

Miffy aus Zürich am 19.01.2025

Bewertungsnummer: 2390021

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Bas Kast gelingt es, wissenschaftliche Erkenntnisse mit einem mitreissenden Schreibstil zu kombinieren, sodass das Buch nicht nur informativ, sondern auch unterhaltsam ist. Es ist ein Must-Read für alle, die eine ehrliche und fundierte Antwort auf die Frage suchen, was gesunde Ernährung wirklich bedeutet. "Der Ernährungskompass" ist ein wegweisendes Werk, das wissenschaftlich fundierte Antworten auf die wichtigsten Ernährungsfragen liefert. Es inspiriert zu einer bewussteren Ernährung und Lebensweise – und hat das Potenzial, Leben zu verändern. Absolut empfehlenswert!
Melden

Der Wegweiser zu einer gesunden Ernährung

Miffy aus Zürich am 19.01.2025
Bewertungsnummer: 2390021
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Bas Kast gelingt es, wissenschaftliche Erkenntnisse mit einem mitreissenden Schreibstil zu kombinieren, sodass das Buch nicht nur informativ, sondern auch unterhaltsam ist. Es ist ein Must-Read für alle, die eine ehrliche und fundierte Antwort auf die Frage suchen, was gesunde Ernährung wirklich bedeutet. "Der Ernährungskompass" ist ein wegweisendes Werk, das wissenschaftlich fundierte Antworten auf die wichtigsten Ernährungsfragen liefert. Es inspiriert zu einer bewussteren Ernährung und Lebensweise – und hat das Potenzial, Leben zu verändern. Absolut empfehlenswert!

Melden

Unsere Kundinnen und Kunden meinen

Der Ernährungskompass

von Bas Kast

4.7

0 Bewertungen filtern

Meinungen aus unserer Buchhandlung

Es ist ein Problem aufgetreten. Bitte laden Sie die Seite neu und versuchen es noch einmal.

Leonhard Pollanz

Thalia Klagenfurt – City Arkaden

Zum Portrait

4/5

Gesunde Ernährung

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Als Bas Kast mit ca. 40 Jahren mit Herzproblemen zu kämpfen hat fasst er einen Entschluss. Seine Ernährung grundlegend umzustellen und sich mit dem Thema "Gesunde Ernährung" intensiv zu beschäftigen. Das Fazit seiner Recherche ist im Buch "Der Ernährungskompass" gut zusammengefasst und wirklich auf den Punkt gebracht, ohne "nur eine" Weise der gesunden Ernährung anzuführen. Er erklärt unter anderem die Ernährung der Okinawaner und der Sizilianer, führt einige wissenschaftliche Studien an und benennt jene Lebensmittel, die gut für einen sind und die, von denen man eher die Finger lassen sollte. Ein sehr gute Überblick über Ernährung, wobei ich mir noch ein paar Rezepte mehr gewünscht hätte.
  • Leonhard Pollanz
  • Buchhändler/-in

Es ist ein Problem aufgetreten. Bitte laden Sie die Seite neu und versuchen es noch einmal.

4/5

Gesunde Ernährung

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Als Bas Kast mit ca. 40 Jahren mit Herzproblemen zu kämpfen hat fasst er einen Entschluss. Seine Ernährung grundlegend umzustellen und sich mit dem Thema "Gesunde Ernährung" intensiv zu beschäftigen. Das Fazit seiner Recherche ist im Buch "Der Ernährungskompass" gut zusammengefasst und wirklich auf den Punkt gebracht, ohne "nur eine" Weise der gesunden Ernährung anzuführen. Er erklärt unter anderem die Ernährung der Okinawaner und der Sizilianer, führt einige wissenschaftliche Studien an und benennt jene Lebensmittel, die gut für einen sind und die, von denen man eher die Finger lassen sollte. Ein sehr gute Überblick über Ernährung, wobei ich mir noch ein paar Rezepte mehr gewünscht hätte.

Es ist ein Problem aufgetreten. Bitte laden Sie die Seite neu und versuchen es noch einmal.

Jenny Patterer

Thalia Gmunden – SEP

Zum Portrait

4/5

Dieses Buch räumt alle Ernährungsmythen auf!

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Durch einen Herzfehler sah sich der Autor gezwungen seine Ernährung radikal umzustellen und hat sich intensiv mit diesem Thema auseinandergesetzt. Sich gesund zu ernähren ist doch einfach oder etwa nicht? Keine Milchprodukte, keine Kohlenhydrate und auf gar keinen Fall Fette!  Vergessen Sie den letzten Satz. Jeder Mensch ist individuell, so auch die richtige Ernährung. Nach jahrelanger Recherche verschafft Bas Kast mit diesem Buch eine klare Übersicht über dieses komplexe Thema und öffnet dem Leser so die Augen. Für mich als Laien war dieses Buch verständlich, informativ und sehr interessant.
  • Jenny Patterer
  • Buchhändler/-in

Es ist ein Problem aufgetreten. Bitte laden Sie die Seite neu und versuchen es noch einmal.

4/5

Dieses Buch räumt alle Ernährungsmythen auf!

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Durch einen Herzfehler sah sich der Autor gezwungen seine Ernährung radikal umzustellen und hat sich intensiv mit diesem Thema auseinandergesetzt. Sich gesund zu ernähren ist doch einfach oder etwa nicht? Keine Milchprodukte, keine Kohlenhydrate und auf gar keinen Fall Fette!  Vergessen Sie den letzten Satz. Jeder Mensch ist individuell, so auch die richtige Ernährung. Nach jahrelanger Recherche verschafft Bas Kast mit diesem Buch eine klare Übersicht über dieses komplexe Thema und öffnet dem Leser so die Augen. Für mich als Laien war dieses Buch verständlich, informativ und sehr interessant.

Meinungen aus unserer Buchhandlung

Der Ernährungskompass

von Bas Kast

0 Rezensionen filtern

Weitere Artikel finden Sie in

Die Leseprobe wird geladen.
  • Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass
  • Der Ernährungskompass