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Italien vegetarisch

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Beschreibung

> Immer schon vegetarisch: Die besten traditionellen Rezepte
> Echt italienisch - frisch, authentisch & unwiderstehlich
> Über 150 Rezepte für jede Jahreszeit

Dieses Kochbuch ist eine Einladung an eine reich gedeckte italienische Tafel. Mit herzhaften traditionellen Gerichten aus allen Regionen wie Parmigiana, Ribollita, Pancotto, Minestrone, Carciofi alla romana, Gnocchi di patate, Pasta e fagioli sowie vielen klassischen Lieblingen und verborgenen Schätzen. Alle sind vegetarisch. Viele sogar vegan. Wobei sie in Italien niemand in solche Schubladen steckt. Es sind einfach grandiose Gerichte, die großartig schmecken - basta.
Frisches Gemüse und Obst ist für Italiener überlebenswichtig. Mit großem Können werden aus Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini, Erdbeeren oder Zitrusfrüchten ehrliche, authentische und schnörkellose Mahlzeiten zubereitet. Claudio Del Principe gliedert sie von Antipasti über Suppen, Salate, Pasta, Risotto und Polenta bis zu Obsttellern und Desserts. Und wie schon bei den Vorgängern "Österreich vegetarisch" und "Deutschland vegetarisch" sind die Rezepte in fünf Jahreszeiten sortiert, leicht nachzukochen und für jeden Tag geeignet.
Es gibt übrigens einen italienischen Trick, wie man den Genuss am Essen ausdehnen kann: Essen Sie ein Gericht nach dem anderen, dann können Sie fast endlos lang schwelgen.

Einfach großartige Gerichte, die großartig schmecken- basta!
The Black Journal
Die Kombination aus fruchtigen Tomaten & würzigen Oliven erinnert mich an Urlaube in Italien. Stürzen Sie sich ins Vergnügen und der Genuss ist Ihnen garantiert!
So isst Italien
Die Rezepte sind simpel und machen glücklich.
Sonntag Aktuell Stuttgart
Dieses Kochbuch ist eine Einladung an eine reich gedeckte italienische Tafel. Es sind einfach grandiose Gerichte, die großartig schmecken- basta.
Der Neue Tag
Mit großem Können werden aus Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini, Erdbeeren oder Zitrusfrüchten ehrliche, authentische und schnörkellose Mahlzeiten zubereitet.
eve

Details

Verkaufsrang

7215

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

18.03.2020

Herausgeber

Katharina Seiser

Verlag

Brandstätter Verlag

Seitenzahl

272

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

7215

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

18.03.2020

Herausgeber

Katharina Seiser

Verlag

Brandstätter Verlag

Seitenzahl

272

Maße (L/B/H)

24,6/19,5/3,2 cm

Gewicht

1123 g

Auflage

4. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-85033-806-6

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Einfach, humorvoll, perfekt!

Bewertung am 23.03.2022

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Mit einfachsten Zutaten Gäste verwöhnen ohne Firlefanz aber trotzdem überraschend! Vielleicht etwas aufwändiger, aber, es lohnt sich allemal! Ein tolles Kochbuch, ehrlich, einfach und wunderbar nachkochbar!

Einfach, humorvoll, perfekt!

Bewertung am 23.03.2022
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Mit einfachsten Zutaten Gäste verwöhnen ohne Firlefanz aber trotzdem überraschend! Vielleicht etwas aufwändiger, aber, es lohnt sich allemal! Ein tolles Kochbuch, ehrlich, einfach und wunderbar nachkochbar!

I. Schneider aus Mannheim am 23.02.2021

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Wunderschöne Aufmachung mit Leinenrücken und auch das Innere des Buches ist sehr schön gestaltet. Gängige italienische, vegetarische Rezepte zum einfachen Nachkochen.

I. Schneider aus Mannheim am 23.02.2021
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Wunderschöne Aufmachung mit Leinenrücken und auch das Innere des Buches ist sehr schön gestaltet. Gängige italienische, vegetarische Rezepte zum einfachen Nachkochen.

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Italien vegetarisch

von Claudio Del Principe

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