Tequila Die Seele Mexikos

Mehr als nur ein Getränk – eine leidenschaftliche Reise in die Welt des Tequila

ninzi-jh aus Bayern am 05.06.2026
Bewertungsnummer: 3159014
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Betty Kupsa hat hier ein richtig beeindruckendes Buch geschaffen, das weit mehr ist als nur ein klassisches Fachbuch über Tequila. Schon äußerlich macht es einiges her: Das Buch ist überraschend umfangreich, wirkt hochwertig verarbeitet und hat ein richtig cooles Cover. Inhaltlich bietet es eine spannende Mischung aus Reiseberichten, Hintergrundwissen und Rezeptesammlung. Besonders gefallen haben mir die Einblicke in die verschiedenen Regionen Mexikos und die Besuche bei den Destillerien. Dadurch bekommt das Buch eine sehr persönliche und lebendige Atmosphäre und man merkt schnell, mit wie viel Leidenschaft die Autorin involviert ist. Außerdem erfährt man wirklich viel über die Herstellung von Tequila – von der Agave über die Verarbeitung bis hin zu den verschiedenen Kategorien. Auch kulturelle Hintergründe, Geschichten und Sagen rund um Tequila werden eingebunden und machen das Buch noch abwechslungsreicher. Dazu kommen die vielen tollen Fotografien, die die Stimmung perfekt transportieren und das Buch auch optisch zu etwas Besonderem machen. Besonders schön fand ich, dass das Buch nicht trocken oder belehrend wirkt, sondern neugierig macht und die Begeisterung für das Thema regelrecht überspringt. Am Ende hatte ich nicht nur Lust, neue Rezepte zu testen, sondern auch direkt den Wunsch, der Autorin und ihrer Bar einmal persönlich einen Besuch abzustatten. Für alle, die sich für Tequila, Cocktailkultur oder Mexiko interessieren, ist dieses Buch wirklich eine große Empfehlung.

Ein Muss für Tequila-Fans

Bewertung am 04.06.2026
Bewertungsnummer: 3158561
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses Buch ist ein Muss für alle Tequila-Liebhaberinnen und -Liebhaber. Bevor es an die zahlreichen unterschiedlichen Drink-Rezepte geht, erhält man zunächst eine sehr ausführliche Einführung in die Welt des Tequilas. Es geht um die Herkunft und Geschichte der Agavenpflanze, um Herstellung und Produzenten sowie darum, wie Tequila richtig verkostet werden kann. Besonders hilfreich fand ich auch die Kaufempfehlungen, die Hinweise zu verschiedenen Zubereitungsarten und die Übersicht darüber, welche Tools man für die eigene Hausbar bereithalten sollte. Danach folgen viele abwechslungsreiche Drink-Rezepte, die durch zusätzliche Tipps noch einmal variiert und angepasst werden können. Sehr gut gefallen hat mir außerdem, dass es nicht nur Rezepte für Tequila-Drinks gibt, sondern auch passende Rezepte für Salsa und Tortillas. So hat man direkt die passenden Snacks für einen gelungenen Abend zur Hand. Ein weiteres Highlight ist, dass neben den Rezepten der Autorin Betty Kupsa auch einige Empfehlungen von bekannten Bartenderinnen und Bartendern aus Deutschland enthalten sind. Diese geben zusätzlich ihre persönlichen Tequila-Empfehlungen ab, was das Buch noch abwechslungsreicher und spannender macht. Neben vielen leckeren Rezeptideen habe ich auch einiges Neues gelernt, zum Beispiel, dass es in Mexiko tatsächlich eine Stadt namens Tequila gibt. Das wusste ich vorher nicht. Mit diesem Buch steht einem tollen Tequila-Abend jedenfalls nichts mehr im Wege. Es ist informativ, vielseitig, schön gestaltet und macht sofort Lust darauf, die Rezepte auszuprobieren.