Stelzendorfer Sommerfest Leichte vegetarische Rezepte für Garten und Balkon

Ein absolutes Kochbuchhighligh

zauberblume am 09.08.2025
Bewertungsnummer: 2562498
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

„Stelzendorfer Sommerfest“ aus der Feder der Autorinnen Doreen Bergmann (von ihr gibt es auch wieder Geschichten aus Stelzendorf, dem kleinen Ort in Thüringen und das finde ich immer sehr interessant) und Petra Hermann ist wieder etwas ganz Besonders. Schon beim Anblick des Covers verbreitet sich dieses Sommerfeeling. Die traumhaften Bilder stammen von Mario Hochhaus und machen dieses tolle Buch einfach perfekt. Wir finden in diesem Traumbuch 80 leichte vegetarische Rezepte für Garten und Balkon. Und natürlich gibt es von Dorreen Bergmann wieder ganz spezielle Tipps, damit wir die schönste Jahreszeit in vollen Zügen genießen können. Wenn man durch die ersten Seiten des Buches blättert, bekommt man sofort gute Laune und dafür sorgt auch die positive Ausstrahlung von Doreen. Wie sagt sie so schön: Lasst uns das Leben feiern. Mir gefällt die Aufmachung des Buches übrigens sehr gut. Auch die Unterteilung in die Kapitel „Für’s Grillbuffet“, „Herzhaftes aus dem Ofen“, „Komm an die Salatbar“, „Dips, Sossen, Dressings“, „Zauberhafte Kuchen &Torten“, „Vom Kanten bis zum Rämpftchen“, „Kalt&Heiß“ und natürlich darf das „Süße Finale“ nicht fehlen, finde ich klasse. Ich bin total begeistert über die herausragenden Rezepte. Hier nun ein kleine Auszug: Lauch mit Fetacreme; Kartoffelgratin mit Mangold; Süßkartoffel-Spinat-Salt; Bärlauch-Humus; Dreh-dich-um-Kuchen; Zupfbrötchen mit Knoblauch. Zur Erfrischung gibt es Melonen-Smoothie. Und als krönenden Abschluss Zitronencreme mit Limoncello-Erdbeeren. Mit all diesen Köstlichkeiten kann man einen Tag im Garten oder auf dem Balkon oder vielleicht unterwegs bei einem Picknick einfach nur genießen. Ein besonderes Highlight sind natürlich die Torten, Kuchen und Desserts, weil die Rezepte aus Stelzendorf kommen, wo beim Backen gezaubert wird. Ich bin total begeistert von diesem Kochbuchhighlight, eine Bereicherung für meine Sammlung. Ich bin schon fleißig am Ausprobieren der Rezepte. Es ist wirklich kein Problem diese Zuzubereiten. Sehr gerne vergebe ich 5 Sterne und freue mich schon auf die nächsten Neuigkeiten aus Stelzendorf.