Dal-icious 50 indische Rezepte rund um Linsen-Dals und weitere Currys mit Hülsenfrüchten
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
13.12.2024
Verlag
ChristianSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
25,6/19,7/1,6 cm
Gewicht
724 g
Farbe
Neon Pink
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95961-914-1
Original indisch für zuhause: 50 Varianten des indischen Curryklassikers Dal
Genug von Curry-Kochbüchern? Dann kommt hier etwas Neues: Dal! Dal ist ein indisches Currygericht aus Linsen und anderen Hülsenfrüchten , das mit verschiedenen indischen Gewürzen (z.B. Kurkuma, Ingwer, Knoblauch) kräftig gewürzt wird. Mit Hülsenfrüchten als Hauptzutat ist es sehr proteinreich und nahrhaft - das ideale Gericht für kalte Tage. Die in Indien geborene Youtuberin Varuna stellt in diesem Kochbuch 50 Varianten aus allen Teilen Indiens vor.
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