Gesunde Sünden mit Hafer Über 80 Naschrezepte mit Hafer und Eiweiß. Auch nach der Haferkur: Hafer essen fördert den Stoffwechsel, senkt Blutzucker und Cholesterin, hilft beim Abnehmen

Ich darf momentan so vieles…

magischer.buecherwald aus Wolfsburg am 24.09.2025
Bewertungsnummer: 2961634
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich darf momentan so vieles nicht essen und da kam das Kochbuch " Gesunde Sünde mit Hafer" genau richtig. Damit ist der Essensalltag dann doch nicht so öde. Als ich dieses Buch entdeckt habe, war sofort meine Neugier geweckt und ich wurde nicht enttäuscht. Viele Rezepte lassen sich kinderleicht zubereiten. Auch die Zutatensuche war extrem leicht. Oft hat man bei Kochbüchern so komplizierte Zutaten, dass man es dann nicht mehr ausprobieren möchte. Hier ist das aber anders, ich konnte ohne Kopfschmerzen alles problemlos zubereiten und alle Zutaten einkaufen. Besonders hat mir das Buch geholfen mein Frühstück zu verbessern und dafür bin ich sehr dankbar gewesen. Fazit: nicht nur das Cover kann sich sehen lassen, auch der Inhalt überzeugt mich an informativen Texten und tollen Rezepten.

Haferflocken…ein in der…

sonjaliest aus Hannover am 29.04.2024
Bewertungsnummer: 2855632
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Haferflocken…ein in der Vergangenheit als altmodisch abgestempeltes Nahrungsmittel inzwischen ein Superfood. Doch warum ist das so und was können die kleinen Flocken? In diesem Buch wird kurz und knapp erläutert, was Hafer kann und warum der Vitalstoffgehalt dafür sorgt, dass die Haferflocken als Superfood gelten. Die sogenannte Haferkur und die Inhaltsstoffe des Hafers werden kurz thematisiert und decken sich mit meinen eigenen Erfahrungswerten. Denn ohne mein morgendliches Porridge geht bei mir gar nichts mehr. Daher war ich gespannt auf dieses Buch. Das Buch ist farblich unterteilt in Frühstück, Torten und Kuchen, Süße Snacks, Nachtisch und Kaffeegebäck. Passend dazu gibt es wunderschöne Fotos mit ansprechenden Holzhintergrund, was eine stimmige Farbgebung zur Folge hat. Man stöbert gern in den Rezepten. Diese haben eine übersichtliche Zutatenliste, die in einzelne Schritte unterteilt ist. Hierbei wird mit verschiedenen Schriftarten die Übersichtlichkeit gewährleistet. Es folgt die Zubereitung, teilweise die Angabe zur Personenanzahl, zusätzliche Infohinweise und Symbole wie „Blitzrezept“ oder „vegan“. Die Autorin hat ihre Not zur Tugend gemacht. Da sie an Glutenunverträglichkeit leidet, hat sie Hafer als eine Art Austauschstoff für gängige süße Sünden eingesetzt. Dies ist ihr auch hervorragend gelungen. Einziger Nachteil: Da Haferflocken meiner Meinung nach einen nussigen Geschmack haben, sind in vielen Rezepten auch Nüsse enthalten, was für einen Allergiker problematisch ist. Hier bin ich noch am Ausprobieren, was man für Alternativen nutzen könnte. Ich vergebe aber 4,5 von 5 Punkten für dieses Buch über die „Power“-Flocke.