Wildkräuter Die besten Rezepte

Das kleine handliche Büchlein bietet kreative und vielfältige Rezepte mit Kräutern, die vor der Haustür wachsen. Ob Salate, Pestos, Antipasti, Risottos, Quiches, Kuchen oder Desserts - in dem Buch findet man eine Vielzahl von Gerichten. Ansprechende Bilder und Hinweise, ob die Gerichte vegan oder vegetarisch sind, werten das Rezeptbuch nicht nur optisch auf, sondern machen auch Lust, diese außergewöhnlichen Rezepte auszuprobieren. Besonders begeistert bin ich von den Löwenzahnknospen als Vorspeise. Sehr schön finde ich außerdem am Ende die Information, wo es die Wildkräuter zu finden gibt mit jeweils einem kleinen Bild dazu. Das Buch ist absolut empfehlenswert für experimentierfreudige Köche.

Wenn Genuss vor der Tür wächst Das kleine handliche Büchlein bietet kreative und vielfältige Rezepte mit Kräutern, die vor der Haustür wachsen. Ob Salate, Pestos, Antipasti, Risottos, Quiches, Kuchen oder Desserts - in dem Buch findet man eine Vielzahl von Gerichten. Ansprechende Bilder und Hinweise, ob die Gerichte vegan oder vegetarisch sind, werten das Rezeptbuch nicht nur optisch auf, sondern machen auch Lust, diese außergewöhnlichen Rezepte auszuprobieren. Besonders begeistert bin ich von den Löwenzahnknospen als Vorspeise. Sehr schön finde ich außerdem am Ende die Information, wo es die Wildkräuter zu finden gibt mit jeweils einem kleinen Bild dazu. Das Buch ist absolut empfehlenswert für experimentierfreudige Köche.