asia street food 85 authentische Rezepte aus Thailand, Laos, Kambodscha, Myanmar, Vietnam und Malaysia. Der Bestseller jetzt in 7. erweiterter Auflage!

Das Buch erscheint in der 7. Auflage und hat sich schon lange in seiner Qualität bewährt. Früher besaß das Buch einen grünfarbigen Umschlag, allerdings war der Seitenumfang des Buches auch geringer. Die Ausstattung des Buches hat sich also erweitert. Hinzu kam auch die Angabe von QR-Codes. Mit ihrer Verwendung erhält man weitere Informationen und Hinweise zu den Regionen, Speisen und Rezepten. Ansonsten ist die Sammlung mit Street Food-Rezepten reichhaltig mit Fotografien bebildert, die über Land und Leute Auskunft geben, vor allem aber den Appetit anregen. Wer kennt sie nicht, die kleinen Verkaufsstände, die in Vietnam, Kambodscha, Laos, Thailand, Myanmar und Malaysia, eine große Küche anbieten? Simi und Stefan Leistner haben Geschmack bewiesen, als sie diese Sammlung mit Street Food-Rezepten zusammenstellten. Im Großen und Ganzen finden Sie eine sehr gute Auswahl der gängigen Speisen der Street Food Küche in Südostasien. Hierfür bietet das Buch tatsächlich einen hervorragenden Überblick.