Produktbild: La Pasticceria Italiana

La Pasticceria Italiana Die feine italienische Backkunst: 200 süße und herzhafte Rezepte

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Beschreibung

Produktdetails

Verkaufsrang

36265

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

03.12.2021

Verlag

Christian

Seitenzahl

288

Maße (L/B/H)

25,9/19,5/3 cm

Gewicht

1150 g

Farbe

Rosa

Auflage

1. Auflage

Übersetzt von

Claudia Theis-Passaro

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-95961-588-4

Beschreibung

Rezension

“Martina Tribiolis Buch “La Pasticceria Italiana” ist eine Hommage an den Geschmack ihrer Kindheit. (...) Daran schließen 200 Patissererezepte an, die bereits beim Lesen Lust auf mehr machen.”

Produktdetails

Verkaufsrang

36265

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

03.12.2021

Verlag

Christian

Seitenzahl

288

Maße (L/B/H)

25,9/19,5/3 cm

Gewicht

1150 g

Farbe

Rosa

Auflage

1. Auflage

Übersetzt von

Claudia Theis-Passaro

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-95961-588-4

Herstelleradresse

Christian Verlag GmbH
Infanteriestraße 11a
80797 München
DE

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Ralf Rother

Thalia Wien – Mariahilfer Straße

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5/5

Wer liebt nicht die italienische Pasticceria?

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Martina Tribioli ist eine ausgezeichnete Pâtissière. Gelernt hat sie bei Ducasse. Es folgten Tätigkeiten im Hotel Arpège, im Salino di San Vincenzo und im Sale di Poggio ai Santi. In Kooperation mit Slow Food publizierte sie nun das hier empfohlene Buch "Le stagioni della pasticceria".mit vielen ausgewählten Standards der italienischen Backkunst.
  • Ralf Rother
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Wer liebt nicht die italienische Pasticceria?

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Martina Tribioli ist eine ausgezeichnete Pâtissière. Gelernt hat sie bei Ducasse. Es folgten Tätigkeiten im Hotel Arpège, im Salino di San Vincenzo und im Sale di Poggio ai Santi. In Kooperation mit Slow Food publizierte sie nun das hier empfohlene Buch "Le stagioni della pasticceria".mit vielen ausgewählten Standards der italienischen Backkunst.

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La Pasticceria Italiana

von Martina Tribioli

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