Heilsam kochen mit Ayurveda Ganzheitliche Ernährung mit ayurvedische Rezepten für Körper und Seele

Einfach superlecker

Bewertung am 16.05.2026
Bewertungsnummer: 3140432
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Wir haben nun schon wirklich einige Rezepte aus diesem tollen Buch ausprobiert. Die Rezepte sind schnell nachgekocht und benötigen eigentlich keine exotischen Zutaten. Vieles bekommt man ganz simpel im Drogeriemarkt. Bis auf ein Rezept waren alle so superlecker. Das kann man nicht mit einem "normalen" Kochbuch vergleichen. Man ist tatsächlich super schnell gesättigt. Dieses Buch kann man wirklich jedem empfehlen, der auf eine gesunde, abwechslungsreiche und besondere Küche steht. Volle 5 Sterne

Liebe geht wirklich durch den Magen

Bewertung aus Borgentreich am 05.07.2022
Bewertungsnummer: 1742127
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ein Kochbuch, das nicht zu viel verspricht, wobei es eigentlich auch mehr ist. Ayurveda ist ja mehr eine Lebensweisheit. Das Buch ist ein sehr schönes großes Hardcover. Das Cover ist sehr ansprechend in natürlichen Tönen gehalten, worum es ja auch beim Ayurveda geht. Ein Leben hin zu mehr Natürlichkeit. Im Buch selbst gibt es ein Leseband, mit dem man ein Rezept markieren kann und schnell wiederfindet. Sowas finde ich immer superpraktisch. Das Buch selbst kann man in drei Teile geteilt. Der erste erzählt den Nutzen von Ayurveda, der schon sehr früh erkannt wurde. Im zweiten Teil geht es darum, was Ayurveda alles bewirken kann, zum Beispiel was die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen bringen können und im Körper bewirken. Im letzten Teil geht es um die Rezepte. Es werden ein paar Grundlagen zu einzelnen Komponenten erklärt, die häufig genutzt werden und dann aufgeteilt nach Frühstück, Mittagessen und Abendessen verschiedene Rezepte. Alles ist vegetarisch und variiert zudem zwischen glutenfrei, zuckerfrei und auch vegan. Es gibt auch ein paar Nachtische, Kekse, Muffins und Getränke. Ein super Kochbuch, für alle, die sich bewusster ernähren wollen und was Neues ausprobieren wollen!