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Produktbild: Fleisch pökeln und räuchern

Fleisch pökeln und räuchern Von Schinken bis Spareribs

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

18.06.2020

Abbildungen

110 Farbfotos, 3 Zeichnungen, 2 Tabellen

Verlag

Verlag Eugen Ulmer

Seitenzahl

128

Maße (L/B/H)

23,3/16,9/1 cm

Gewicht

365 g

Farbe

Anthrazit / Messing

Auflage

3. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8186-1132-3

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

18.06.2020

Abbildungen

110 Farbfotos, 3 Zeichnungen, 2 Tabellen

Verlag

Verlag Eugen Ulmer

Seitenzahl

128

Maße (L/B/H)

23,3/16,9/1 cm

Gewicht

365 g

Farbe

Anthrazit / Messing

Auflage

3. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8186-1132-3

Herstelleradresse

Ulmer Eugen Verlag
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
DE

Email: info@ulmer.de

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