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Produktbild: Glutenfrei kochen und backen

Glutenfrei kochen und backen Ein praktischer Ratgeber mit 150 Rezepten bei Zöliakie

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31,00 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Dieses Buch hat sich seit seinem Erscheinen zu einem Standardwerk und einem unentbehrlichen Ratgeber für die glutenfreie Ernährung etabliert und wurde von der GAD mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Es informiert praxisnah über Zöliakie und gibt viele hilfreiche Ernährungstipps. Eine ausführliche Warenkunde...

Beschreibung

Dieses Buch hat sich seit seinem Erscheinen zu einem Standardwerk und einem unentbehrlichen Ratgeber für die glutenfreie Ernährung etabliert und wurde von der GAD mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Es informiert praxisnah über Zöliakie und gibt viele hilfreiche Ernährungstipps. Eine ausführliche Warenkunde mit wertvollen Übersichtstabellen hilft beim Einkauf glutenfreier Produkte. Zahlreiche Koch- und Backtipps erleichtern die Umsetzung im Alltag. Dass Genuss trotz Zöliakie möglich ist, beweisen über 130 verführerische glutenfreie Rezepte.

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum

27.05.2019
Abbildungen

65 farb. Abb.
Verlag AT Verlag

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum

27.05.2019
Abbildungen

65 farb. Abb.
Verlag AT Verlag
Seitenzahl

208
Maße (L/B/H)

26,8/19,7/2 cm
Gewicht

1028 g
Farbe

Lichtgrau / Kaffee
Auflage

8
Sprache

Deutsch
ISBN

978-3-03902-036-2
EU-Ansprechpartner

AT Verlag AG
info@at-verlag.ch
Herstelleradresse

AT Verlag Deutschland, c/o Atmosphären Verlag GmbH
info@atverlag.de

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  • Bewertung

    aus Bludenz

    3/5

    23.11.2025

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    tolle Bilder, Backen nur mit gekauften Mehlmischungen, schade

    Die Rezeptbilder sind echt schön und einladend. Auch die Erläuterung zu Beginn des Buches über die Erkrankung, die Mehlsorten und sonstigen Infos sind ok. Leider ist im Teil Backen, der doch recht ausführlich ist, ausschließlich mit fertigen Mehlmischungen gearbeitet worden. Das finde ich für so ein Werk schade.

    #2661563

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