Wurst selber machen, so gelingt es garantiert! Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum Räuchern
-
- Deutsch ausgewählt
18,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
- Kostenlose Lieferung ab 30 € Einkaufswert
- Versandkostenfrei für Bonuscard-Kund*innen
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
16.10.2017
Abbildungen
mit 75 Abbildungen
Verlag
Gebrüder FrechSeitenzahl
176
Maße (L/B/H)
14,4/20,6/1,2 cm
Gewicht
270 g
Farbe
Karamell
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-9818939-1-5
Das Buch "Wurst selber machen, nichts leichter als das!"
zeigt Ihnen, wie einfach und schnell auch Sie ihre Wurst selber machen können.
Es spielt dabei keine Rolle, ob Sie noch Neuling sind, oder bereits Erfahrung gesammelt haben!
Der Ratgeber holt Sie da ab, wo Sie gerade stehen
*176 Seiten geballtes Wissen aus fast zwei Jahrzehnten Erfahrung
*Welche Werkzeuge und Maschinen erforderlich sind und welche Sie bereits in der Küche haben könnten
*Das Schärfen der Messer
*Welche Fleischteile verwendet werden können
*Wie die Gewürzmischung selber hergestellt wird
*Welche Därme oder Hüllen zum Einsatz kommen
*Därme richtig füllen und was dabei beachtet werden sollte
*Füllen und Einkochen von Gläsern
*Ablagern und Reifen der Wurst
*Heiß- und Kalträuchern und was es dabei zu beachten gibt
*Lagern der fertigen Wurst
*Sie bekommen insgesamt 100 erprobte und detaillierte Wurstrezepte
*Alle Rezepte sind mit 100% natürlichen Gewürzen, also frei von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen
*Alle meine Tipps und Tricks rund um das Thema Wurst selber machen
*Eine Schritt für Schritt Anleitung in Wort und Bild für jede Wurstsorte
Das Buch nimmt Sie bei der Hand, und zeigt Ihnen Schritt für Schritt wie es gemacht wird, so gelingt es garantiert!
zeigt Ihnen, wie einfach und schnell auch Sie ihre Wurst selber machen können.
Es spielt dabei keine Rolle, ob Sie noch Neuling sind, oder bereits Erfahrung gesammelt haben!
Der Ratgeber holt Sie da ab, wo Sie gerade stehen
*176 Seiten geballtes Wissen aus fast zwei Jahrzehnten Erfahrung
*Welche Werkzeuge und Maschinen erforderlich sind und welche Sie bereits in der Küche haben könnten
*Das Schärfen der Messer
*Welche Fleischteile verwendet werden können
*Wie die Gewürzmischung selber hergestellt wird
*Welche Därme oder Hüllen zum Einsatz kommen
*Därme richtig füllen und was dabei beachtet werden sollte
*Füllen und Einkochen von Gläsern
*Ablagern und Reifen der Wurst
*Heiß- und Kalträuchern und was es dabei zu beachten gibt
*Lagern der fertigen Wurst
*Sie bekommen insgesamt 100 erprobte und detaillierte Wurstrezepte
*Alle Rezepte sind mit 100% natürlichen Gewürzen, also frei von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen
*Alle meine Tipps und Tricks rund um das Thema Wurst selber machen
*Eine Schritt für Schritt Anleitung in Wort und Bild für jede Wurstsorte
Das Buch nimmt Sie bei der Hand, und zeigt Ihnen Schritt für Schritt wie es gemacht wird, so gelingt es garantiert!
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice