Ernährung bei Phenylketonurie (PKU)

DIÄTETIK - spezielle Krankheiten - Phenylketonurie (PKU) - (Störung des Eiweißstoffwechsels)

EBNS Ernährungsempfehlungen Band 37

Josef Miligui

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Beschreibung

EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapiefür bei Phenylketonurie (PKU). Angeborene Störung des Eiweißstoffwechsels. Patienten können die Aminosäure Phenylalanin nicht abbauen. Im Prinzip entspricht die phenylalaninarme Ernährung einer streng eiweißarmen Diät. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

Produktdetails

Verkaufsrang 12533
Einband Taschenbuch
Erscheinungsdatum 23.08.2016
Verlag BoD – Books on Demand
Seitenzahl 64
Maße 21,1/14,9/0,8 cm
Gewicht 107 g
Auflage 1
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7412-8620-9

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