Produktbild: Veganes Fest

Veganes Fest Rezepte für Advent, Weihnachten und Silvester

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Beschreibung

Produktdetails

Verkaufsrang

37826

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

30.11.2016

Abbildungen

zahlreiche Farbfotos

Verlag

Hädecke Verlag

Seitenzahl

80

Maße (L/B/H)

26,6/16,7/1,2 cm

Gewicht

346 g

Farbe

Anthrazit / Seidengrau

Originaltitel

Noël vegan

Übersetzt von

Katrin Korch

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7750-0762-7

Beschreibung

Produktdetails

Verkaufsrang

37826

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

30.11.2016

Abbildungen

zahlreiche Farbfotos

Verlag

Hädecke Verlag

Seitenzahl

80

Maße (L/B/H)

26,6/16,7/1,2 cm

Gewicht

346 g

Farbe

Anthrazit / Seidengrau

Originaltitel

Noël vegan

Übersetzt von

Katrin Korch

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7750-0762-7

Herstelleradresse

Hädecke Verlag GmbH
Lukas-Moser-Weg 2
71263 Weil der Stadt
DE

Email: info@haedecke-verlag.de

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  • Produktbild: Veganes Fest
  • Einleitung
    Weihnachtsgeschenke aus der Küche
    Festliche Cocktails

    Raffinierte Appetithäppchen und Vorspeisen
    Blini mit Karotten-Gravlax
    Veganes Tarama
    Vegane Terrine
    Meeres-Rillettes
    Pastetchen mit veganen Würstchen
    Terrine mit Tofu, Steinpilzen und Walnüssen
    Königinpastetchen mit Esskastanien und Räuchertofu
    Shiitake-Velouté mit weißen Bohnen
    Teigtäschchen mit Lauchcreme
    Edle Wintersuppe
    Kartoffel-Waffeln mit Kräutern

    Festliche Hauptgerichte
    Seitan-Braten Wellington
    Kürbis-Grünkohl-Cannelloni mit „Ricotta“
    Vegane Köttbullar mit Senfsauce und Dill
    Ravioli mit Champignons und Walnüssen
    Pot Pie mit Seitan
    Süßkartoffeln mit Esskastanien und Räuchertempeh
    Steinpilz-Risotto
    Gratinierte Kartoffeltartelettes

    Süße Köstlichkeiten
    Marzipanstollen
    Eis-Pavlova Birne-Schoko-Karamell
    Zitruseis-Torte mit Baiser
    Panna Cotta „Mont Blanc“
    Rüblitorte mit Cream Cheese
    Mince Pies
    Pfefferkuchen
    Mandel-Kringel
    Schokoladenkonfekt
    Crème brûlée mit Maronencreme

    Anhang
    Grundrezepte und praktische Zutaten für die vegane Festküche
    Abkürzungen und Maße
    Über die Autorin