Beschreibung
Produktdetails
Einband
Paperback
Erscheinungsdatum
01.05.2015
Illustriert von
Henriette Artz
Verlag
Adrian & wimmelbuchverlagSeitenzahl
192
Maße (L/B/H)
28,7/19,5/2,5 cm
Gewicht
965 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-942491-37-2
Neugierde, Genuss, Gastfreundschaft, Sinnlichkeit, Tradition, Kreativität, Nachhaltigkeit und Lebensfreude - diese Ausgangspunkte standen als Inspiration zu Beginn dieses Buchprojektes. Unter dieser Prämisse fand sich ein Team rund um die Köchin Parvin Razavi zusammen, um die frische und abwechslungsreiche orientalische Küche in ein veganes Kochbuch zu transferieren. Egal ob als Hauptspeisen oder für die traditionelle Mezze, in diesem Buch finden sich Gerichte, die mit natürlicher Leichtigkeit einen kulinarischen Bogen über die verschiedenen orientalischen Esskulturen spannen und mit zeitgenössischen Ansätzen verbinden.
Kundinnen und Kunden meinen
wunderbares buch
Bewertung aus Magden am 18.12.2018
Bewertungsnummer: 1156828
Bewertet: Buch (Paperback)
das buch ist ein muss für jeden veganer der die orientalische küche mag.
Ein schönes Geschenk!
Bewertung aus Witten am 10.10.2017
Bewertungsnummer: 1054108
Bewertet: Buch (Paperback)
Das Buch ist so schön gestaltet, dass es nicht nur mit den tollen Rezepten punkten kann, sondern auch schön im Küchenregal aussieht. Inhaltlich sind es viele bekannte Rezepte mit einem Dreh, die zum größten Teil sehr schnell gehen.
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