Jetzt wird gesnackt! Vollwertig-tiereiweißfreie bis vegane Leckerlis für zwischendurch

Da ich die Arbeit von Ute-Marion Wilkesmann nun schon einige Zeit verfolge und Nutznießer davon bin, waren meine Erwartungen an das Buch schon sehr hoch! Und... es hält, was die Ankündigung verspricht! Nachdem ich aus fast allen Kapiteln etwas probiert habe, kann ich nur sagen, dass die Rezepte absolut alltagstauglich sind. Das ist für mich enorm wichtig. Meine persönlichen Favoriten sind die Eis- und Schokoladenrezepte. Gelungen finde ich die kurze aber präzise Formulierung der Rezepte. Mir gefällt außerdem, dass man zu eigenen Variationen und Ideen angeregt wird. Das allerdings bin ich von U.-M. Wilkesmann und mittlerweile auch von B. Sedelmaiers Blog nicht anders gewöhnt, und dies begeistert mich fast am meisten. Für jemanden, der wirklich gesund snacken will, gibt es von mir eine absolute Kaufempfehlung!