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Rezepte für einen italienischen Sommer Der Nachfolger des Silberlöffels

3

20,90 €

inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten


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Beschreibung

Produktdetails

Verkaufsrang

48262

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

15.04.2013

Verlag

Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Seitenzahl

432

Maße (L/B/H)

28,2/19,2/4 cm

Gewicht

1450 g

Farbe

Elfenbein / Rost

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-944297-02-6

Warnhinweis

nicht erforderlich.

Beschreibung

Rezension

wie gemacht für Heiter bis glücklich"
ZEITmagazin, April 04, 2013

inspiriert zu leichten, aber schmackhaften Gerichten, die oft kaum mehr als 15 Minuten Zeit in Anspruch nehmen. Damit man lange draußen sitzen kann.
Welt am Sonntag, April 21, 2013

Appetit auf Sommer
das neue, 17/2013

Viele Ideen für die Picknick- und Sommerfestsaison
freundin, 11/2013

400 authentische und leicht umsetzbare Rezepte werden stilvoll präsentiert.
Eat Smarter, Sommer 2013

Produktdetails

Verkaufsrang

48262

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

15.04.2013

Verlag

Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Seitenzahl

432

Maße (L/B/H)

28,2/19,2/4 cm

Gewicht

1450 g

Farbe

Elfenbein / Rost

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-944297-02-6

Herstelleradresse

Phaidon bei Edel
Neumühlen 17
22763 Hamburg
DE

Email: info@edel.com

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  • anette1809 - katzemitbuch.de

    aus Sulzheim

    5/5

    22.06.2014

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Das italienische Kochbuch…

    Das italienische Kochbuch zieht mit dem schlichten, aber schönen Design direkt die Aufmerksamkeit auf sich. Laut Werbeaufkleber auf dem vorderen Cover enthält das Buch über 350 Originalrezepte aus dem Bestseller "Der Silberlöffel". Die vogestellten Rezepte sind in folgende Rubriken unterteilt: * Picknick * Salate * Grillen * Leichte Mittag- und Abendessen * Sommerfeste * Desserts * Eiscreme und Getränke Im angehängten Rezeptverzeichnis kann man sehr gut nach einer Zusammenstellung von ganzen Menüs oder einzelnen Gängen suchen, im Register in alphabetischer Reihenfolge ganz gezielt nach Rezepten. Die im Buch enthaltenen Fotos stammen von Andy Sewell (Foodfotos) und Joel Meyerowitz (Landschaftsbilder). Die wunderschönen Landschaftsaufnahmen wecken Fernweh und machen noch mehr Lust die einzelnen Rezepte auszuprobieren als es die gelungenen Foodfotos ohnehin schon tun. Es sind bei weitem nicht alle Rezepte mit einem Foodfoto vertreten, aber dank der ausführlichen Zubereitungsfolge und den exakt angegebenen Zutaten lassen sich die Rezepte auch ohne Abbildung des Endergebnisses problemlos nacharbeiten. Falls zu einem Rezept ein Foto im Buch enthalten ist, ist dies am Ende des Rezeptes vermerkt mit Hinweis auf die entsprechende Seite im Buch. Ansonsten umfasst jede Rezeptvorstellung den deutschen und italienischen Namen der Speise, eine Übersicht über Vorbereitungs- und Garzeiten, die Anzahl der Personen, für die das Rezept ausgelegt ist und die Zutatenliste und Zubereitungsfolge. Die getesteten Rezepte haben uns allesamt überzeugt, ganz besonders der Salat mit viel frischem Gemüse und Kräutern schmeckte genau so, wie man sich einen italienischen Sommer vorstellt. Vor dem Rezeptteil befindet sich ein kompakter, saisonaler Lebensmittelkalender, so dass man die Rezepte gezielt danach aussuchen kann, welche Obst- und Gemüsesorten gerade Saison haben. Die Zusammenstellung von Vorspeisen, über Hauptgerichte bis hin zu Desserts und Getränken und die Mischung zwischen vegetarischen Gerichten und Gerichten mit Fisch oder Fleisch lässt keine Wünsche offen - hier findet jeder die passenden Gerichte für den ganz persönlichen kulinarischen Sommergenuss!

  • Bewertung

    5/5

    10.04.2014

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Es lebe der italienische Sommer

    und natürlich seine Küche. Der -Silberlöffel- war über viele Jahre das Kochbuch der italienischen Küche, nun gibt es -Rezepte für einen italienischen Sommer. Meiner Meinung nach hegt dieses Kochbuch das Potential für einen Longseller. Die Rezepte setzen sich größenteils aus einfachen saisonalen Zutaten zusammen, das ist puristisch, das ist Trend und es schmeckt einfach nur gut. Ich habe einige Rezepte nachgekocht und bin mehr als zufrieden mit dem Ergebnis.

  • Birgitt Schweren-Wolters

    aus Krefeld

    5/5

    06.05.2013

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Perfettamente!!!!

    Auch wenn dies Ihr 200. Kochbuch ist (wie bei mir), sollte es in Ihrer Küche nicht fehlen.Mit diesem vielfältigen Rezeptangebot holen Sie sich nicht nur im Sommer den Duft nach Mittelmeer und Urlaub ins Haus. Die Rezepte sind wunderbar einfach, man kocht mit dem, was das Land hergibt, oft nur Gemüse, ein paar Kräuter, Öl und Tomaten und schon hat man ein tolles Gericht auf dem Tisch. Schön auch die Zusammenstellung der typischen Festtagsgerichte in Italien, wann man wo etwas feiert mit welchem Essen. Auch die Fotos wirken stimmungsvoll und authentisch und locken gleich zum Nachkochen! Andiamo!

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Bewertungen (3)

Unsere Meinungen

  • Zum Bewerterprofil von Ralf Rother

    Ralf Rother

    Thalia Wien – Mariahilfer Straße

    Buchhändler*in

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    5/5

    23.04.2013

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Ein Buch, wie ein Sommer in Italien

    Wer die italienische Küche liebt, kommt um dieses Buch nicht herum. Das Buch fällt auf; durch die einladende Gestaltung, mit den atmosphärischen Fotografien und natürlich aufgrund der köstlichen Speisen, die im Buch vorgestellt werden. Die Leserin wundert sich nicht, dass Italiens Kochkunst so beliebt ist. Italiens Küche ist frisch, leicht und einfach. Vor allem ist die italienische Küche jedoch umwerfend gut im Geschmack. Geschmackvoll, wie ein italienischer Sommer.

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Bewertungen (1)

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