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Regionale Jahreszeitenküche. Einfache Rezepte für jeden Tag! Band 20

Die besten Obstrezepte

Vielfältige Ideen zum Backen, Kochen und Konservieren

Buch (Gebundene Ausgabe)

€ 19,90 inkl. gesetzl. MwSt.

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Beschreibung

KULINARISCHE INSPIRATIONEN AUS DEM FRÜCHTEGARTEN!

Süße Erdbeeren, knackige Äpfel, duftende Marillen - Früchte sind ein Hochgenuss. Wie vielseitig heimisches Obst in der Küche einsetzbar ist, zeigen Ihnen unsere österreichischen Bäuerinnen: frisch verarbeitet in schmackhaften Kuchen, Schnitten und Torten, saftigen Knödeln oder fruchtigen Desserts, als Grundlage für erfrischende Getränke, als Raffinesse in pikanten Gerichten, aber auch als praktischer Vorrat fürs ganze Jahr in Marmeladen, Chutneys oder Kompotten.

Probieren Sie den flaumigen Zwetschkenauflauf mit Zimtschaum, köstliches Holunderblüten-Joghurt-Eis, knusprige Entenbrust mit Birnen-Erdäpfel-Gratin oder feine Himbeer-Obers-Törtchen: Die vielfach erprobten Rezepte unserer Bäuerinnen gelingen sicher und überzeugen durch Einfachheit und Geschmack!

- neue und altbewährte Rezepte
- von österreichischen Bäuerinnen erprobt
- vielfältige Ideen zur Obstverarbeitung
- Wissenswertes zu den verschiedenen Obstsorten
- viele hilfreiche Tipps und Tricks

Weitere Bücher aus der "Bäuerinnen kochen" Reihe:
- "Bäuerinnen kochen, über 600 einfach gute Rezepte"

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

11.09.2012

Herausgeber

Löwenzahn Verlag

Verlag

Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.

Seitenzahl

208

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

11.09.2012

Herausgeber

Löwenzahn Verlag

Verlag

Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.

Seitenzahl

208

Maße (L/B/H)

21,1/13,2/2,3 cm

Gewicht

450 g

Auflage

2. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7066-2507-4

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Elisabeth Kallinger

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4/5

Kleine Früchtchen- grosser Genuss!

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Kleines kulinarisches Meisterwerk! In den Rezepten werden hauptsächlich heimische Früchte verarbeitet. Die Autorinnen, aus allen neun Bundesländern, bereiten uns köstliche Gaumenfreuden. So verschieden die Rezepte auch sind, alle wurden mit größter Sorgfalt erprobt und ausgewählt. Einfach ausprobieren!
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Kleine Früchtchen- grosser Genuss!

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Kleines kulinarisches Meisterwerk! In den Rezepten werden hauptsächlich heimische Früchte verarbeitet. Die Autorinnen, aus allen neun Bundesländern, bereiten uns köstliche Gaumenfreuden. So verschieden die Rezepte auch sind, alle wurden mit größter Sorgfalt erprobt und ausgewählt. Einfach ausprobieren!

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