Tee aus heimischen Kräutern und Früchten
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Paperback
Erscheinungsdatum
01.09.2010
Abbildungen
ca. 50 Farbabbildungen
Verlag
Stocker, LSeitenzahl
152
Maße (L/B/H)
22,7/17/1,5 cm
Gewicht
405 g
Auflage
2. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7020-1289-2
Wer nicht nur fertig abgepackten Tee trinken, sondern seine eigenen Mischungen zusammenstellen, neue Pflanzen ausprobieren oder Teekräuter frisch genießen will, findet in diesem Buch eine Vielzahl von Anregungen:
• Es muss nicht immer getrocknet sein: Aus frischen Melissen- oder Pfefferminzblättern lässt sich ein herrlich sinnlicher Sommergenuss brühen.
• Ungewöhnliche Geschmackserlebnisse: Haben Sie schon einmal Tee aus Maisbart (nur von ungespritzten Pflanzen!) probiert oder Tee von den Blüten der Königskerze, der auch wunderbar bei Husten und Schnupfen hilft?
• 40 Kräuter und Früchte im Portrait: Sammeln oder selbst anbauen, ob im Garten oder auf der Fensterbank, richtig trocknen und aufbewahren, Zubereitungstipps und gesundheitliche Wirkung.
• Schwarztee fermentieren leicht gemacht: Auch aus Blättern von Himbeere, Brombeere und Co. lässt sich ein kräftiger Schwarztee bereiten.
• 50 Rezepte für Teemischungen, selbst angesetzten Blüten-Eistee und für Bowle und Punsch, ob mit oder ohne Alkohol.
• Neu: Der Tee in der Naturkosmetik.
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