Gesund genießen mit Ayurveda

Gesund genießen mit Ayurveda

Die alte indische Ernährungslehre in der europäischen Vollwertküche

Buch (Gebundene Ausgabe)

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Beschreibung

Dieses Buch richtet sich an Menschen die Freude an gesundem Essen haben und bereit sind der täglichen Zubereitung ein wenig mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Gesundes Essen erfreut den Gaumen und die Sinne und bietet dem Organismus alle Nährstoffe, die er braucht, um in dieser Welt existieren zu können. Ayurvedisches Wissen wird praktisch in einer Vollwertküche umgesetzt, die unseren heutigen Lebens- und Ernährungsgewohnheiten entspricht.

Anda Dinhopl hat nach ihrer Ausbildung zur Werbeassistentin, ihrer Arbeit in einem Videostudio und einigen Semestern Studium der Geschichte und Theaterwissenschaften sich für einen Platz in der Küche der Kräuterdrogerie entschieden, wo sie ihre Freunde an gesundem Kochen und Essen ausleben kann. Seit 1981 ist sie Drogistin.

Marlene Warelopoulos hat nach ihrem Textildesign-Studium mit viel Einsatz und Kreativität aus der Ausgabe von ein paar Essen für Stammkunden einen vegetarischen Imbiss aufgebaut, der seinesgleichen sucht.

Birgit Heyn studierte Pharmazie, bereiste Indonesien und studierte an der Hindu-Universität von Benares die Grundzüge des Ayurveda. Seit 1983 leitet sie "Die Kräuterdrogerie" in Wien und hat sie zu einem Zentrum für gesunde Lebensführung ausgebaut.

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Altersempfehlung

18 - 99 Jahr(e)

Erscheinungsdatum

30.12.2009

Verlag

Bacopa

Seitenzahl

310

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Altersempfehlung

18 - 99 Jahr(e)

Erscheinungsdatum

30.12.2009

Verlag

Bacopa

Seitenzahl

310

Maße (L/B/H)

19,5/14,1/2,5 cm

Gewicht

404 g

Auflage

2. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-901618-70-3

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Mein Lieblingskochbuch

Bewertung aus Niederösterreich am 06.03.2013

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

In den vergangenen zwei Jahren habe ich alle Rezepte des Buches durchgekocht und es waren wirklich ALLE ausgezeichnet. Die Zutaten sind leicht zu bekommen, es gibt ein Standardrepertoire an Gewürzen, die immer wieder verwendet werden. Einziger Kritikpunkt ist vielleicht, dass die Geschmacksrichtung doch etwas in eine Richtung geht, es werden halt immer wieder die gleichen Gewürze verwendet. Trotzdem- mein Lieblingskochbuch, obwohl keine Bilder drin vorkommen und ich habe es schon etliche Male verschenkt und ich bin mit meiner Meinung nicht alleine!

Mein Lieblingskochbuch

Bewertung aus Niederösterreich am 06.03.2013
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

In den vergangenen zwei Jahren habe ich alle Rezepte des Buches durchgekocht und es waren wirklich ALLE ausgezeichnet. Die Zutaten sind leicht zu bekommen, es gibt ein Standardrepertoire an Gewürzen, die immer wieder verwendet werden. Einziger Kritikpunkt ist vielleicht, dass die Geschmacksrichtung doch etwas in eine Richtung geht, es werden halt immer wieder die gleichen Gewürze verwendet. Trotzdem- mein Lieblingskochbuch, obwohl keine Bilder drin vorkommen und ich habe es schon etliche Male verschenkt und ich bin mit meiner Meinung nicht alleine!

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von Marlene Warelopoulos, Birgit Heyn, Anda Dinhopl

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