Gesund genießen mit Ayurveda Die alte indische Ernährungslehre in der europäischen Vollwertküche

In den vergangenen zwei Jahren habe ich alle Rezepte des Buches durchgekocht und es waren wirklich ALLE ausgezeichnet. Die Zutaten sind leicht zu bekommen, es gibt ein Standardrepertoire an Gewürzen, die immer wieder verwendet werden. Einziger Kritikpunkt ist vielleicht, dass die Geschmacksrichtung doch etwas in eine Richtung geht, es werden halt immer wieder die gleichen Gewürze verwendet. Trotzdem- mein Lieblingskochbuch, obwohl keine Bilder drin vorkommen und ich habe es schon etliche Male verschenkt und ich bin mit meiner Meinung nicht alleine!