Die richtige Ernährung für Sportler Optimale Energie für maximale Leistung

„Die richtige Ernährung für Sportler“ – ein vieldiskutiertes Thema. Unumstritten ist jedoch, dass das Vollbringen von körperlichen Höchstleistungen und die richtige Ernährung von einander abhängig sind. Prof. Dr. Hamm präsentiert mit seinem Buch passende Ernährungsstrategien für ein optimales Training, bzw. zur Wettkampfvorbereitung und –phase. Dabei kommt Hamm wiederholt auf die Wichtigkeit einer ausgewogenen Basisernährung zu sprechen. Auch Grundlagen der Ernährungswissenschaft, allen voran der Energiestoffwechsel werden für den Laien verständlich erklärt. Auch auf die Bedeutung der verschiedenen Nährstoffgruppen (Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette) wird detailliert eingegangen. Ein zusätzlicher Rezeptteil ermöglicht dem Leser die praktische Anwendung von Hamms Anleitungen. „Die richtige Ernährung für Sportler“ ist ein informatives Buch und empfehlenswert für alle Hobby- und Leistungssportler.