Survival Kochbuch: Die leckersten Rezepte für Outdoor & Krisenvorsorge – für mehr Unabhängigkeit – inkl. 30-Tage-Ernährungsplan, Ohne Kochen, Pemmikan-Riegel, Glut & Erdofen, Fermentieren & Einlegen
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Paperback
Erscheinungsdatum
15.10.2026
Verlag
Edition JTSeitenzahl
148
Maße (L/B/H)
22,8/15,2/1 cm
Gewicht
400 g
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-9891054-4-7
Was kommt auf den Tisch, wenn Herd, Kühlschrank oder gewohnter Supermarktkomfort plötzlich nicht mehr selbstverständlich sind? Ob Blackout, Outdoor-Abenteuer, Bushcraft-Wochenende oder der Wunsch nach sinnvoller Notfallvorsorge: Dieses Survival-Kochbuch zeigt Ihnen, wie alltagstaugliche Notfallküche wirklich funktioniert.
Denn gute Survival-Rezepte müssen nicht kompliziert, teuer oder exotisch sein. Dieses Buch setzt auf haltbare Lebensmittel, einfache Grundzutaten und Gerichte, die Sie in jedem Supermarkt bekommen und mit wenig Ausrüstung zubereiten können. Von Rezepten ohne Kochen über nahrhafte Breie, Brote, Eintöpfe, Pfannengerichte und Glutgerichte bis hin zu Räuchern, Trocknen, Fermentieren und Getränken entdecken Sie abwechslungsreiche Outdoor-Rezepte, die satt machen, Energie liefern und auch im Alltag schmecken. Ideal für alle, die vorbereitet sein möchten, ohne sich mit unrealistischen Extremszenarien oder komplizierten Spezialtechniken zu überfordern.
Ohne Kochen & schnelle Energie: Nuss-Samen-Mix, eingeweichte Haferflocken mit Trockenobst, Knäckebrot mit Schmalz oder Trockenfleisch mit Beeren und Nüssen zeigen, wie Sie auch ohne Herd unkompliziert versorgt bleiben.
Warme Sattmacher für draußen und daheim: Haferporridge, Kartoffelbrei, Bohnen mit Speck, Linsen mit Zwiebeln, Bulgur mit Wurzelgemüse oder Erbsenstampf liefern robuste Mahlzeiten aus einfachen Vorräten.
Brote, Teige & Pfannengerichte: Stockbrot, Bannock, Aschebrot, Fladenbrot, Bratkartoffeln, Linsenbratlinge oder Pfannenbrot mit Knoblauch bringen Abwechslung in Campingküche, Bushcraft-Lager und Krisenvorrat.
Suppen, Brühen & Glutküche: Gemüsebrühe, Knochenbrühe, Kartoffelsuppe, Linseneintopf, Fisch in Blättern, Hähnchen mit Kräutern oder Glutäpfel machen aus wenigen Zutaten wohltuende Gerichte.
Haltbarmachen & Vorratsküche: Hartkekse, Pemmikan, Energieriegel, Trockenfleisch, getrocknete Apfelringe, Sauerkraut, Salzgurken und Kräutertee helfen Ihnen, haltbare Lebensmittel sinnvoll zu nutzen.
Sie müssen kein Survival-Profi sein, keine teure Spezialausrüstung besitzen und auch keine ausgefallenen Zutaten suchen. Die Rezepte sind bewusst einfach gehalten, lassen sich Schritt für Schritt nachkochen und funktionieren mit Vorräten wie Haferflocken, Reis, Linsen, Bohnen, Kartoffeln, Mehl, Trockenfrüchten, Nüssen, Kräutern und Konserven. Selbst wenn Sie bisher kaum Outdoor-Erfahrung haben, erhalten Sie praxistaugliche Ideen für Camping, Krisenvorsorge, Vorratshaltung und robuste Alltagsküche – Wildkräuter selbstverständlich nur dann, wenn Sie diese sicher bestimmen können.
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