Low Carb - Brot & Brötchen. Glutenfreie Rezepte
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Paperback
Erscheinungsdatum
13.01.2027
Abbildungen
durchgehend farbige Abbildungen
Verlag
BassermannSeitenzahl
88
Maße (B/H)
19,5/22,6 cm
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8094-5316-1
Was gibt es Schöneres als frisch gebackenes Brot, duftende Brötchen oder eine knusprige Brezel? Mit den abwechslungsreichen Low-Carb-Rezepten in diesem Buch wird der Gang zum Bäcker oder Backshop überflüssig: Nussmehl, Saaten, Quark und Frischkäse sorgen für lockere Teige ganz ohne Weizen & Co. Petra Hola-Schneider zeigt, wie aus Brot und Brötchen kreative Frühstücks-, Brunch- und Abendessen-Ideen entstehen – von herzhaften Brotzeiten bis hin zu leckeren Burgern. Selbst gebacken schmeckt eben am besten und ist gesund!
- Glutenfrei und köstlich!
- Von der Foodbloggerin Petra Hola-Schneider, alias Holla die Kochfee
- Sonntagsbrötchen, Brezeln und knusprige Brote ganz easy ohne Weizen, Roggen und Co.
- Stattdessen mit Flohsamenschalen, Kokos- und Nussmehl, oder Käse und Gemüse im Teig. Toastbrot, Baguette und Bagels gelingen im Handumdrehen
- Willkommen im Brothimmel!
Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen
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