Kirschen Süß & Sauer

Die Kirschen aus Nachbars Garten sollen bekanntlich die besten sein. Woher die leckeren Früchte ursprünglich stammen und wie sie nach Europa (und in Nachbars Garten) gelangten, erzählt der kompakte kleine Ratgeber wie auch Wissenswertes zu Symbolik, Brauchtum und Kirschen-Festen. Wer selbst gärtnerisch tätig werden möchte, bekommt ebenso Tipps wie alle, die Kirschen kaufen und nicht sofort vernaschen, sondern auf köstliche Art kulinarisch verwerten wollen – für pikante Beilagen zu Fleischgerichten, leckeres Gebäck, zarte Desserts, fruchtige Konfitüre und Kirschsaft.