Erdbeer‑Rausch - Rezepte, die den Erdbeer‑Emoji stolz machen 20 kreative Erdbeer‑Rezepte von Salat bis Dessert
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- Deutsch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Altersempfehlung
1 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
20.07.2025
Verlag
EpubliSeitenzahl
52
Maße (L/B/H)
19/12,5/0,2 cm
Gewicht
75 g
Auflage
15. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8197-7196-5
Vorspeisen und Salate
Knackiger Erdbeer‑Feta‑Salat mit Rucola, ein leichter Spinat‑Erdbeer‑Salat mit Ziegenkäse und Mandeln sowie eine hausgemachte Erdbeer‑Balsamico‑Vinaigrette verleihen jedem Menü eine sommerlich-frische Note.
Hauptgerichte
Hähnchenbrust mit fruchtiger Erdbeer‑Salsa, zarter Lachs mit Erdbeer‑Senf‑Glasur, ein bunter Erdbeer‑Quinoa‑Salat mit geröstetem Gemüse und ein cremiges Spargel‑Erdbeer‑Risotto zeigen, wie vielseitig Erdbeeren selbst in herzhaften Speisen wirken.
Beilagen und Saucen
Gebratener Spargel mit samtiger Erdbeer‑Hollandaise, fruchtiges Erdbeer‑Chutney und eine würzige Spargel‑Erdbeer‑Salsa ergänzen Fleisch, Fisch oder Pasta auf kreative Weise.
Desserts
Verführerisches Erdbeer‑Tiramisu, süß‑säuerlicher Erdbeer‑Rhabarber‑Crumble, geschichtetes Joghurt‑Haferkeks‑Dessert und sahniges Erdbeer‑Kokos‑Eis verwandeln jede Mahlzeit in ein Genussfinale.
Getränke
Ein leichter Erdbeer‑Smoothie, erfrischende Erdbeer‑Minze‑Limonade und ein prickelnder Erdbeer‑Cocktail mit Prosecco sorgen für sommerliche Durstlöscher und festliche Runde zugleich.
Backwaren
Saftige Erdbeer‑Muffins, ein schokoladiger Erdbeer‑Kuchen und knusprige Erdbeer‑Blätterteigtaschen machen das Backen zum Erlebnis.
Dieses Buch richtet sich an alle, die Erdbeeren nicht nur als Dessert sehen, sondern deren Aroma in Salaten, Saucen, Hauptgerichten und Drinks neu entdecken wollen. „Erdbeer‑Rausch“ liefert Inspiration für sommerliche Menüs, festliche Anlässe und genussvolle Alltagserlebnisse.
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