Feine Desserts Von Aprikosen-Crêpe bis Zitronen-Tiramisu. Standardwerk für besondere Genussmomente mit süßen Kreationen aus der »essen & trinken«-Küche. Raffiniert, köstlich, einfach selbst gemacht.

Desserts für jeden Anlass

Eva_G am 23.04.2026
Bewertungsnummer: 3118324
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Essen und Trinken ist eine feste Größe, wenn es um Food-Magazine in Deutschland geht. Mit der bunten Mischung an einfach bis hin zu komplizierteren Gerichten, ist für jeden Koch etwas dabei. In diesem Buch sind über 60 Rezepte in bewährter Essen und Trinken-Qualität vereint und sorgen so für Geschmackserlebnisse bei Köchen wie Gästen. Eingeteilt wurden die Rezepte nach den Hauptkomponenten, wie Schokolade, Zitrusfrüchten oder Beeren. Die Schwierigkeitsgrade variieren zwischen einfach bis anspruchsvoll und sind gut sichtbar bei den jeweiligen Rezepten mit abgedruckt. Da jedes Dessert ein eigenes Foto hat, ist das Ergebnis schnell ersichtlich und die Lust auf Süßes steigt. Da die Zutatenliste und die Zubereitungsschritte sehr übersichtlich gestaltet wurden, ist ein eigenes Nachmachen problemlos und schnell möglich. Da meine Familie und ich schon immer kleine Süßschnäbel sind, sind auch Desserts für uns etwas sehr wichtiges. So habe ich für Weihnachten die Zitronen-Tiramisu mit Limoncelle und für die Konfirmation meines Sohnes das Schmand-Himbeer-Schichtdessert und die Schokoladen-Passionsfrucht-Creme gemacht. Alle drei Desserts waren extrem lecker und wurden von allen hochgelobt. Da die Zubereitung einfach und unkompliziert war, musste ich dafür auch nicht stundenlang in der Küche stehen, hatte aber wunderschöne, sehenswerte Ergebnisse. Da ich bisher noch kein Kochbuch habe, das sich nur dem Dessert widmet, ist dieses Buch nun die perfekte Ergänzung für meine Kochbuchsammlung.

Fantastische Kreationen verständlich erklärt

Luciefer am 30.09.2025
Bewertungsnummer: 2611627
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

In diesem Buch finden sich verdammt viele, verdammt leckere Rezepte für Desserts aller art. Von klassischem crème brulee, über Eclairs bis hin zu so etwas abgefahrenen wie weißes schokoladeneis mit Erdnuss und himbeergelee. Dabei ist es wirklich gut geordnet mit Zeitangaben, Schwierigkeitsgrad übersichtlicher zutatenliste und gut und detailliert erklärten Arbeitsschritten. Also, wie man vielleicht herauslesen kann bin ich von diesem Buch sehr begeistert und kann es jedem nur empfehlen!!