Simply Wine Mit 66 Fragen zum Weinkenner – der etwas andere Wein-Guide – Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD

„Simply Wine - Mit 66 Fragen zum Weinkenner“ von Carsten Henn ist ein locker leichtes Buch über den Wein, dem es dennoch nicht an der nötigen Tiefe mangelt. Schon im ersten Kapitel, „Das kleine Wein-mal-Eins“, geht es los. Ich lese und staune und lerne und lächle. Und ich dachte, ich weiß schon so viel über Wein. Weit gefehlt! Es geht in dem Buch um Fragen wie den Weinanbau, die Kelterung, die Lagerung, die Rebsorten und sehr vieles mehr. Auch ganz viele praktische Fragen für den Wein-Konsumenten und -Genießer werden beantwortet. Diese Frageform finde ich grandios, weil die Fragen, ebenso wie die Antworten, sehr konkret und gut wiederauffindbar sind. … Der Schreibstil ist sehr angenehm. Der flotte und lockere Ton gefällt mir gut. Der Autor versteht es meisterhaft, sein Wissen an die Leserschaft zu bringen. Dabei hält er sich mit strengen Regeln und Vorschriften zurück. Bei der Weinauswahl empfiehlt er, was sein könnte, unterstreicht aber zugleich, dass es auch nicht sein müsste. Die Illustrationen ergänzen den Text ganz wunderbar. Die kleinen Bildchen am oberen rechten Bildrand jeder zweiten Seite ergeben ein kleines Daumenkino. Wie originell. Wer sich für den Wein und ganz viele Themen, die damit zusammenhängen, interessiert, ist mit diesem Buch bestens beraten. Ich empfehle es gern zur Lektüre, weil es das Wissen über den Wein auf sehr angenehme und kurzweilige Art und Weise vermittelt und stets praktische Tipps parat hat. Das Buch hat meine Erwartungen absolut erfüllt und sogar noch übertroffen. Die Bandbreite der behandelten Themen ist echt bereichernd und hat meine Achtung vor dem Wein enorm gesteigert. Ich werde in diesem Buch bestimmt oft nachschlagen. Es eignet sich auch sehr gut als Geschenk.

Alles vom Wein – Ganz einfach. „Simply Wine - Mit 66 Fragen zum Weinkenner“ von Carsten Henn ist ein locker leichtes Buch über den Wein, dem es dennoch nicht an der nötigen Tiefe mangelt. Schon im ersten Kapitel, „Das kleine Wein-mal-Eins“, geht es los. Ich lese und staune und lerne und lächle. Und ich dachte, ich weiß schon so viel über Wein. Weit gefehlt! Es geht in dem Buch um Fragen wie den Weinanbau, die Kelterung, die Lagerung, die Rebsorten und sehr vieles mehr. Auch ganz viele praktische Fragen für den Wein-Konsumenten und -Genießer werden beantwortet. Diese Frageform finde ich grandios, weil die Fragen, ebenso wie die Antworten, sehr konkret und gut wiederauffindbar sind. … Der Schreibstil ist sehr angenehm. Der flotte und lockere Ton gefällt mir gut. Der Autor versteht es meisterhaft, sein Wissen an die Leserschaft zu bringen. Dabei hält er sich mit strengen Regeln und Vorschriften zurück. Bei der Weinauswahl empfiehlt er, was sein könnte, unterstreicht aber zugleich, dass es auch nicht sein müsste. Die Illustrationen ergänzen den Text ganz wunderbar. Die kleinen Bildchen am oberen rechten Bildrand jeder zweiten Seite ergeben ein kleines Daumenkino. Wie originell. Wer sich für den Wein und ganz viele Themen, die damit zusammenhängen, interessiert, ist mit diesem Buch bestens beraten. Ich empfehle es gern zur Lektüre, weil es das Wissen über den Wein auf sehr angenehme und kurzweilige Art und Weise vermittelt und stets praktische Tipps parat hat. Das Buch hat meine Erwartungen absolut erfüllt und sogar noch übertroffen. Die Bandbreite der behandelten Themen ist echt bereichernd und hat meine Achtung vor dem Wein enorm gesteigert. Ich werde in diesem Buch bestimmt oft nachschlagen. Es eignet sich auch sehr gut als Geschenk.

Ich hatte ja schon ein gewisses Grundwissen, was Wein angeht, aber durch dieses Buch ist mein Wissen über dieses Genussmittel noch besser geworden. Der Schreibstil ist mitnehmend und überhaupt nicht trocken, einige lustige Formulierungen lockern die Kapitel auf. In neun Kapiteln behandelt der Autor eigentlich alles, was man als interessierter Weintrinker über dieses Getränk wissen sollte. Vom Anbau in verschiedenen Ländern, Hinweisen zum Weinkauf, Vorschlägen für Weinproben zu Hause, Ländervergleichen der Weinregionen bis zu Hinweisen, welcher Wein zu welchem Essen passt (was passten denn wohl zur Currywurst mit Pommes?) bis zu Vorschlägen zu Filmen, Büchern etc., die sich mit Wein beschäftigen. Das Buch kommt ohne Fotos aus, hat ein paar kleine Zeichnungen und am oberen Rand ein Fingerkino. Ich bin mit dem Buch rundum zufrieden und werde es wohl auch weininteressierten Freunden zu passenden Gelegenheiten schenken!

Mit 66 Fragen, aufgeteilt in neun verschiedene Kategorien, werden wir in diesem kompakten Buch auf unterhaltsame Weise in die Welt des Weins eingeführt. Dabei sollte von Anfang an klar sein, dass in einem so handlichen Format nicht jedes Detail behandelt werden kann. Was jedoch vermittelt wird, fand ich ausgesprochen interessant. Es sind viele Grundlagen und hilfreiche Tipps enthalten, die gerade für Einsteiger in die Weinwelt sehr nützlich sind. Und auch wenn mir einiges bereits bekannt war, habe ich doch viele neue und überraschende Fakten dazugelernt. Das Buch enthält so viele Informationen, dass man sich unmöglich alles auf Anhieb merken kann – umso praktischer ist das handliche Format, das zum Nachschlagen einlädt. Besonders gut gefallen haben mir auch die liebevolle Gestaltung mit kleinen Illustrationen sowie das charmante Daumenkino in der oberen Ecke. Ich bin selbst in der Weinregion Franken aufgewachsen und musste mich beim Lesen gelegentlich daran erinnern, dass es hier um allgemeines Wissen rund um Wein geht. Zwar hätte ich mir ein eigenes Kapitel über den für unsere Region typischen Bocksbeutel gewünscht (auch wenn er kurz erwähnt wird), doch davon abgesehen ist dieser Ratgeber rundum gelungen: leicht verständlich, ansprechend gestaltet und absolut empfehlenswert für alle, die sich näher mit dem Thema Wein beschäftigen möchten.

Das Cover besticht durch seine Schlichtheit und passt damit perfekt zum Titel - simply. In neun Kapiteln mit insgesamt 66 Fragen nimmt uns Carsten Henn mit in die Welt des Weins. Unterhaltsam vermittelt er Fachwissen, das durch einfache Illustrationen anschaulich ergänzt wird. Für mich ist dieses Buch ein gelungener Einstieg, um sich Wissen anzueignen. Das kleine 1x1 des Weines wird so zum Erlebnis, einige Punkte laden dabei sogar zum Schmunzeln oder Nachdenken ein.Ein Beispiel: Welchen Wein trinkt man in Deutschland zu Milchreis? Antwort: einen süßen Sherry. Da hat es mich ehrlich geschüttelt, Alkohol zum Milchreis? Eine interessante Kombination. Doch am Ende gehe ich mit dem Autor völlig d’accord. Der Wein muss in erster Linie mir schmecken, und erst danach sollte er zum Essen passen. Dieser Ratgeber ist für mich ein Must-have für Weineinsteiger. Kurz und knackig, dabei aber humorvoll, vermittelt er Fachwissen – von der Frage „Was ist Wein?“ über Rebsorten und Anbaugebiete bis hin zu Tipps, welcher Wein zu welchem Essen passt und welche Kaufempfehlungen sich lohnen. Für mich bleibt hier kaum eine Frage offen. Und selbst wenn manches fast in Richtung „unnützes Wissen“ geht, macht genau das den Charme aus.Eine klare Fünf-Sterne-Bewertung. Ich werde meinen Wein künftig auf jeden Fall mit noch mehr Hintergrundwissen genießen!