Meine liebste Mahlzeit Israelisch frühstücken zu jeder Stunde des Tages

Meine liebste Mahlzeit Israelisch frühstücken zu jeder Stunde des Tages Von: Tom Franz Titel: Meine liebste Mahlzeit Israelisch frühstücken zu jeder Stunde des Tages Autor: Tom Franz Verlag: AT Verlag VÖ: 02.04.2025 Einband: fest/gebunden Hardcover Seiten: 184 Seiten Sprache: deutsch Auflage: 1 Auflage Preis: 32,00€ Abmessungen: 25 x 19,5 cm ISBN: 9783039022649 Das Buch Meine liebste Mahlzeit von Tom Franz, erschienen im AT Verlag, ist eine kulinarische Liebeserklärung an das israelische Frühstück – eine Mahlzeit, die in Israel nicht nur als Start in den Tag gilt, sondern als Lebensgefühl. Mit viel Herzblut, Geschmack und einer Prise Geschichte nimmt uns der Autor mit auf eine Reise durch eine der vielfältigsten Frühstückskulturen der Welt. Tom Franz, der durch seine Leidenschaft für die israelische Küche bekannt wurde, zeigt in diesem Buch eindrucksvoll, wie bunt, abwechslungsreich und genussvoll ein Frühstück sein kann. Von herzhaften Eierspeisen, aromatischen Fisch- und Käsevariationen über frische Salate und orientalisch gewürzte Aufläufe bis hin zu liebevoll gebackenen Broten und süßen Leckereien – jedes Rezept spiegelt die kulinarische Vielfalt Israels wider. Besonders spannend ist die Mischung aus orientalischen und osteuropäischen Einflüssen, die sich harmonisch in den Gerichten vereinen. Das israelische Frühstück, so erfahren wir, hat seine Wurzeln in den Kibbuzim, den landwirtschaftlichen Gemeinschaften, in denen ein nahrhaftes Frühstück die Grundlage für harte Feldarbeit bildete. Heute ist es ein internationales Trend-Frühstück, das auch weit über den Morgen hinaus begeistert. Und genau das zeigt der Untertitel: „zu jeder Stunde des Tages“. Die Rezepte in diesem Buch laden dazu ein, sie nicht nur morgens zu genießen, sondern auch als Brunch, leichtes Mittagessen oder geselligen Abendimbiss zu servieren. Besonders sympathisch ist die persönliche Note, mit der Tom Franz seine Rezepte vorstellt. Man spürt in jedem Kapitel seine Freude am Kochen, am Teilen und an den Geschichten, die mit den Gerichten verbunden sind. Das Buch ist mehr als eine Rezeptsammlung – es ist ein kulinarischer Botschafter, der Brücken zwischen Kulturen schlägt und Lust auf Genuss macht. Die wunderschöne Gestaltung des Buches, die appetitlichen Fotos und die alltagstauglichen Rezepte machen es zu einem idealen Begleiter für alle, die gerne kreativ frühstücken oder Freunde mit einem besonderen Buffet überraschen möchten. Meine liebste Mahlzeit ist ein liebevoll gestaltetes Kochbuch für alle, die Frühstück neu entdecken möchten – bunt, vielseitig und voller Geschmack. Tom Franz gelingt es, mit seinen Rezepten ein Stück israelischer Lebensfreude in unsere Küchen zu bringen. Ein inspirierendes Buch, das zeigt: Frühstück ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein Genussmoment, den man sich jederzeit gönnen darf. Rezension von: Die Magie der Bücher

Tom Franz stellt in seinem neuen Buch Rezepte vor, die manchmal ungewohnt frühstücksgeeignet sind, aber auch zu anderen Mahlzeiten sehr gut passen. Mir selber ist das Frühstück ebenfalss die wichtigste Mahlzeit, mit der ich unterschiedlich gelungen in den Tag starte. Da weiche ich auch schon mal vom Butterbrot ab und genieße eine Bowl, eine Pho oder eine Portion Chachucka. In diesem Buch habe ich viele Rezepte gefunden, die ich zum Frühstück und anderen Mahlzeiten gelungen finde wie gefüllte Hefeteig-Schiffchen mit Spiegelei, Fisch-Arayes, Rote-Bete-Gravlax, Variationen mit frischem warmen Brot, mit Falafeln, Salat….Die Rezepte sind unterteilt in die Kapitel Brot (mit Hummus und Co), Salate und Gemüse, Fisch, Eierlei, Aus dem Backofen sowie Kuchen, Gebäck und süße Leckereien. Tom Franz bietet wie gewohnt bodenständige, ungewohnte, abwechslungsreiche und ansprechende Rezepte, erklärt die diese sehr gut und ergänzt sie mit Tipps und ganzseitigen Fotos. Wir werden uns nach und nach durch das Buch kochen, backen und genießen….

tolle Rezepte Tom Franz stellt in seinem neuen Buch Rezepte vor, die manchmal ungewohnt frühstücksgeeignet sind, aber auch zu anderen Mahlzeiten sehr gut passen. Mir selber ist das Frühstück ebenfalss die wichtigste Mahlzeit, mit der ich unterschiedlich gelungen in den Tag starte. Da weiche ich auch schon mal vom Butterbrot ab und genieße eine Bowl, eine Pho oder eine Portion Chachucka. In diesem Buch habe ich viele Rezepte gefunden, die ich zum Frühstück und anderen Mahlzeiten gelungen finde wie gefüllte Hefeteig-Schiffchen mit Spiegelei, Fisch-Arayes, Rote-Bete-Gravlax, Variationen mit frischem warmen Brot, mit Falafeln, Salat….Die Rezepte sind unterteilt in die Kapitel Brot (mit Hummus und Co), Salate und Gemüse, Fisch, Eierlei, Aus dem Backofen sowie Kuchen, Gebäck und süße Leckereien. Tom Franz bietet wie gewohnt bodenständige, ungewohnte, abwechslungsreiche und ansprechende Rezepte, erklärt die diese sehr gut und ergänzt sie mit Tipps und ganzseitigen Fotos. Wir werden uns nach und nach durch das Buch kochen, backen und genießen….