Selbstversorgung aus dem Garten Planen, anbauen, ernten, verarbeiten. Viel Ernte auf kleinem Raum. Von den Social-Media-Stars Huw Richards & Sam Cooper

Vom Beet direkt ins Herz

Alrik Gerlach (Mitglied der Thalia Book Circle Community) am 29.05.2026
Bewertungsnummer: 3152168
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Zwischen Beeten, Kräutern, reifem Gemüse und diesem wunderbaren Gefühl, etwas mit den eigenen Händen wachsen zu sehen, hat mich dieses Buch sofort abgeholt. Selbstversorgung aus dem Garten ist für mich kein trockenes Nachschlagewerk, sondern eher ein liebevoller Begleiter durchs Gartenjahr. Besonders schön finde ich, wie praxisnah Huw Richards und Sam Cooper zeigen, dass Selbstversorgung nicht riesig, kompliziert oder perfekt sein muss. Schon auf kleiner Fläche kann so viel entstehen, wenn man gut plant, sinnvoll kombiniert und den Garten als lebendigen Kreislauf versteht. Genau diese Mischung aus Wissen, Motivation und echter Alltagstauglichkeit macht das Buch für mich so wertvoll. Die Pflanzpläne, Tipps zur Aussaat, Ideen zur Ernteverarbeitung und Rezepte greifen wunderbar ineinander. Beim Lesen hatte ich ständig Bilder im Kopf: volle Körbe, duftende Kräuter, eingelegte Vorräte im Regal und dieses leise Glück, etwas Eigenes auf den Teller zu bringen. Wir lieben die Bücher von Huw Richards ❤️ Und auch dieses hier hat wieder diesen besonderen Ton, der Mut macht, ohne zu überfordern. Für Gartenfreunde, Selbstversorgerträume und alle, die frische, ehrliche Lebensmittel lieben, ist dieses Buch ein echtes Herzensstück.

Mein Selbstversorger-Garten

Eva_G am 16.05.2026
Bewertungsnummer: 3140168
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Braucht ein Selbstversorger-Garten nicht unheimlich viel Platz? Und auch viel Zeit, bis man endlich etwas ernten kann? Diese Fragen sind normal und kommen häufig, wenn es um den Anbau von eigenem Gemüse geht und der Platz begrenzt ist. Doch Huw Richards und Sam Cooper haben sich zusammengetan und innerhalb von zwei Jahren überlegt, ausprobiert, geändert und sich schließlich über Erfolge gefreut. Denn im Garten kann das ganze Jahr über etwas wachsen und reifen und wenn einmal weniger im Garten ist, kann aus einer reich gefüllten Speisekammer gezehrt werden. Mit dem ausgeklügelten monatlichen Aussaat- und Pflanzplan und dem systematisch angelegten Garten von nur 10x12,5m Größe ist eine Selbstversorgung tatsächlich möglich. Mit den vielen Rezepten ist eine Haltbarmachung der geernteten Produkte auch kein Problem. Ich finde dieses Buch sehr informativ, hilfreich und praxisnah. Deshalb möchte ich in diesem Jahr noch einige der Pflanzpläne ausprobieren und mich mit den Rezepten befassen, damit in diesem Winter mehr aus dem eigenen Garten auf dem Speiseplan stehen kann.