Super-Lunchbox Eine Box – 80 Rezepte: Über 80 abwechslungsreiche Meal-Prep-Rezepte für Genießer

Die Rezepte sind super kreativ und bieten eine tolle Vielfalt an gesunden, aber auch leckeren Ideen für die Mittagspause. Besonders begeistert mich die einfache Darstellung der Zutaten – so findet man schnell alles, was man braucht, und die Zubereitung gelingt spielend leicht. Es ist toll, wie die Autorin es schafft, aus einfachen, aber gesunden Zutaten tolle Gerichte zu zaubern, die sowohl schmecken als auch sättigen. Ein weiterer Pluspunkt: Als Vegetarier kann man Fleisch problemlos durch pflanzliche Alternativen ersetzen, was das Buch noch flexibler macht. Egal ob für die Arbeit, die Schule oder als Snack für unterwegs – dieses Buch liefert immer die richtigen Ideen. Ich bin besonders froh, dass es nicht nur um Salate geht, sondern auch spannende Variationen für Wraps, Bowls und mehr enthält.

Ich mag ja die DK-Bücher aufgrund ihres ansprechenden Designs sowieso, dieses Buch hier hat sich als wahre Fundgrube für vielfältige Rezepte herausgestellt. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei und sie lassen sich mühelos in vegane oder vegetarische Varianten abwandeln. Die Doppelseiten sind stets klar strukturiert, was hineingehört und sind sowohl für Anfänger als auch erfahrene Köche geeignet. Ein weiterer Pluspunkt ist die kreative Kombination von Zutaten, die es ermöglicht, gesunde und nahrhafte Mahlzeiten zuzubereiten, die sich perfekt für die Lunchbox eignen. Von bunten Salaten über herzhafte Wraps bis hin zu köstlichen Snacks – die Auswahl ist wirklich vielfältig. Ich kann dieses Buch jeden wärmstens empfehlen, der gerne kocht und Neues ausprobiert. Es ist nicht nur eine großartige Inspirationsquelle für abwechslungsreiche Mittagessen, sondern fördert auch eine gesunde Ernährung. Egal, ob für die Arbeit, die Schule oder ein Picknick – mit diesen Rezepten wird jede Lunchbox zum Highlight des Tages!

Als Mutter ist man oft etwas phantasielos wenn es um die Brotboxen der Kinder geht. Gesund soll es sein, lecker soll es sein und natürlich auch lange satt halten. Daher freue ich mich immer über neuen Input, neue Ideen und neue Rezepte. Diese zu finden und auszuprobieren macht nicht nur mir sondern auch den Kindern sehr viel Freude. Bei diesem Buch haben mich eine Menge guter Ideen und Gedankengänge für Neues inspirieren können. Fernab von geschnittenen Obst, Gemüse und einem Brot. Hier wird einem gezeigt was so alles möglich ist und das finde an sich schon super. Dafür allein hat sich das Buch schon gelohnt. Unterteilt sind die Rezepte unter "Auf die Hand", "Schnell", "Ausgewogen", "Sattmacher" und "Edel". Man merkt also schnell: es ist für jeden etwas dabei. Und nicht nur das. Viele der Rezepte lassen sich auch nicht nur gut für Kinder und ihre Brotboxen umsetzten, sondern eben auch für Erwachsene - fürs Büro oder einfach für unterwegs. Selbst das Geburtstagsbüffett kann man einigen tollen Anregungen erweitert werden. Wir haben einige Rezepte und Ideen umgesetzt und schon sehr schnell unsere Lieblinge herausgefunden. Die werden auch in den nnächsten Wochen immer wieder in der Lunchbox zu finden sein.