Hummus: Next Level 50 Rezepte, die den orientalischen Klassiker neu in Szene setzen – von einfach bis extravagant
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
18.04.2025
Verlag
ChristianSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
25,6/19,5/1,7 cm
Gewicht
736 g
Farbe
Champagner / Senf
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95961-959-2
Hummus ist mehr als nur eine Beilage - es ist ein Lebensgefühl. In seinem neuen Buch entführt uns Rafik Halabi, Foodblogger und Levante-Experte, in die faszinierende Welt der Kichererbsenpaste. Mit 50 abwechslungsreichen Rezepten für Hummus und passgenaue Toppings bringt er orientalische Aromen auf den Teller und begeistert mit unerwarteten Geschmackskombinationen. Dank des Mix-and-Match-Prinzips lassen sich die Gerichte individuell zusammenstellen - für maximale Flexibilität je nach Lust und Laune. Rafiks authentische Rezepte, gepaart mit atemberaubenden Food-Fotos, machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Hummus-Liebhaber.
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