Sebze – Gemüse auf Türkisch Mein vegetarisches Kochbuch – ein Fest für alle Sinne! | Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD
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- Deutsch ausgewählt
36,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
37305
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
02.04.2025
Abbildungen
158
Verlag
ZS - ein Verlag der Edel VerlagsgruppeSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
25,7/20,1/3,2 cm
Gewicht
1059 g
Farbe
Karamell / Dunkelbraun
Auflage
1. Auflage
Originaltitel
Sebze: Vegetarian Recipes from my Turkish KitchenÜbersetzt von
Rotkel. Die Textwerkstatt
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-96584-452-0
Eine bemerkenswerte Sammlung von 85 köstlichen vegetarischen Rezepten aus dem Herzen der Türkei.
„An absolute feast of Turkish home cooking.“ (Diana Henry)
Sebze bedeutet auf Türkisch „Gemüse“ und ist ein Kochbuch, für das sich die erfahrene Food-Autorin Özlem Warren vom reichen, jahrtausendealten kulinarischen Erbe ihrer Heimat inspirieren ließ.
Entdecken Sie Klassiker wie Köfte , Börek und gefüllte Fladenbrote, ikonische Streetfood-Snacks, regionale Spezialitäten, Mezze-Gerichte und natürlich Süßes und Desserts wie Özlems Neu-Interpretation der beliebten Baklava .
Brillante Fotos, spannende Hintergrundinfos, leicht verständliche Anleitungen und Tipps zum Ersetzen von Zutaten für vegane oder glutenfreie Varianten machen Sebze zur perfekten Einführung in die türkische Küche und zu einem Fest für alle Sinne.
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