Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Altersempfehlung
ab 0 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
12.06.2024
Verlag
BusseSeewaldSeitenzahl
120
Maße (L/B/H)
25,2/19,8/1,8 cm
Gewicht
617 g
Farbe
Seidengrau
Auflage
1. Auflage
Originaltitel
Scandinavian BreadÜbersetzt von
Marie-Luise Schwarz
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7358-5342-4
In diesem Buch zeigt die erfolgreiche
Backbuchautorin Mette Ankarloo
, wie
einfach und herrlich entspannend
es sein kann, gutes
Brot selbst zu backen
. Ob rustikales
Sauerteigbrot
, saftiges
Tunnbröd
, würziges
Walnussbrot
aus dem Topf oder knusprige
Knäckesticks
– lernen Sie die
Vielfalt der skandinavischen Brotkultur
kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben
mit süßen oder pikanten Aufstrichen
. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen
ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus
, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.
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