Kuchen für immer Einfach gut backen mit Theresa – das preisgekrönte Grundbackbuch: Kuchen, Torten, Kekse und Kleingebäck – über 60 wandelbare Rezepte

Kuchen für immer, wenn man es kann

Schlafmurmel aus Nürnberg am 03.10.2023
Bewertungsnummer: 2035919
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Buch ist sehr hübsch gestaltet und macht seinen Namen alle Ehre, darin enthalten sind viele leckere Kuchenrezepte mal mehr leicht und mal nicht so leicht, was mich betrifft, denn ich bin mehr oder weniger kein Backprofi, bei mir geht immer alles schief. Ich habe aus Theresa Knippschilds genialen Rezepten mir das einfachste Rezept herausgesucht meinte ich, die Amerikaner, aber irgendwie hab ich es geschafft das der Teig es auf dem Kuchenblech nicht so meinte wie es gerne hätte. Entweder waren wohl die Eier zu groß, haben mir meine back Profis erklärt oder mein Herd hat ne Macke. Gut beim zweiten Versuch, sahen sie schon etwas besser aus, aber da hab ich die Kleckse wohl zu groß gemacht da sahen sie etwas merkwürdig aus, grins. Geschmeckt hat es, aber Bilder hab ich keine gemacht weil es nicht so gut ausgesehen hat. Es sind echt tolle Rezepte darin, die ich mit Sicherheit irgendwann nochmal machen werde, aber so wie auf den Bildern werden die mit Sicherheit nicht aussehen. Ich habe für mich beschlossen eine Bäckerin werde ich wohl nicht mehr in meinem Leben. So klasse die Backbücher auch sind. Ich bewundere jeden der so backen kann wie Theresa Knipschild und deren Gebäcke dann auch so aussehen wie ihre abgebildeten Teile. Ich finde das Buch trotz alle dem absolut klasse und gebe nicht auf.

absolutes Lieblingsbackbuch! Basics und ausergewöhliche Kuchen FUR IMMER!

Jana am 01.10.2023
Bewertungsnummer: 2033963
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich vergebe 5 von 5 Sternen. Ich hätte auch mehr vergeben wenn es möglich gewesen wäre. Diese Backbuch ist ab sofort mein absolutes Lieblingsbackbuch! Das Buch macht seinem Namen alle Ehre. Enthalten sind viele leckere Kuchenrezepte für alle Gelegenheiten. Die Rezepte sind nach Grunddteig sortiert, was ich sehr sinvoll finde. Am Anfang jedes Kapitels ist der Grundteig erklärt, mit Tipps und Tricks und Variationen. Zu Jedem Rezept gibt es eine kleine Einleitung, das jeweilige Rezept, sowie Tipps zum Rezept und ggf. Variationsvorschläge. Das Design ist Hammer. Sehr modern. Die Bilder sind alle sehr hochwertig und die Kuchen/Gebäche sehen alle sooo lecker aus. Alles in allem ein sehr gelungenes Allrounder Backbuch. Kann ich nur jedem ans Herzen legen