Die Wahrheit über unser Essen Was wir wirklich über gesunde Ernährung wissen müssen — Warum fast alles, was man uns über Ernährung erzählt, falsch ist

Großartiges Buch

Bewertung am 16.06.2024
Bewertungsnummer: 2224184
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ein tolles Buch, das wirklich empfehlenswert ist. Habe es mit großem Interesse gelesen, da es genau die Themen behandelt, die mich interessieren. Es ist humorvoll geschrieben, aber bringt die Tatsachen auf den Punkt und regt auch zum Nachdenken an.

Radikal ohne Dogma

Bewertung am 05.12.2022
Bewertungsnummer: 1838224
Bewertet: eBook (ePUB)

Oft ist uns nicht bewusst, dass viele Annahmen zu einer "gesunden" Ernährung aus der Werbung oder von ,schon seit Jahrzehnten veralteten, Behauptungen stammen. Tim Spector nimmt sich viele einzelne Bereiche der Ernährung vor und zeigt, wo die Annahmen herkommen und wo die Fehler liegen. Zusätzlich gibt er immer wieder Tipps zu einer, der aktuellen Wissenschaft angepassten, Ernährungsweise. Die Kapitel sind sinnvoll gestaltet und fix zu lesen.