Fatmanurs fabelhafte Backwelt Lieblingsrezepte von süß bis herzhaft

"Fatmanurs fabelhafte Backwelt: Lieblingsrezepte von süß bis herzhaft" entführt die Leser auf eine köstliche Reise durch die kunstvolle Backkunst von Fatmanur. Schon beim ersten Durchblättern wird klar, dass dieses Buch weit mehr ist als nur eine Sammlung von Rezepten – es ist eine Liebeserklärung an die süße und herzhafte Seite des Lebens. Fatmanur präsentiert nicht nur ihre bewährten Rezepte, sondern teilt auch ihre Leidenschaft und Kreativität mit den Lesern. Die Vielfalt der vorgestellten Backwerke ist beeindruckend: Von verlockenden Torten über luftige Kuchen bis hin zu herzhaften Köstlichkeiten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dabei werden traditionelle Rezepte geschickt mit modernen Elementen kombiniert, was dem Buch eine besondere Note verleiht. Was mich besonders begeistert hat, ist die klare und verständliche Anleitung bei jedem Rezept. Fatmanur führt den Leser Schritt für Schritt durch die Zubereitung, was selbst Backanfängern das Vertrauen gibt, die leckeren Kreationen erfolgreich nachzubacken. Die liebevollen Tipps und Tricks der Autorin machen das Buch nicht nur zu einer Rezeptsammlung, sondern zu einem interaktiven Begleiter in der eigenen Backküche. Die ansprechende Gestaltung des Buches trägt zusätzlich zur Freude beim Lesen bei. Die stimmungsvollen Bilder wecken nicht nur den Appetit, sondern vermitteln auch die Freude und Hingabe, die Fatmanur in jedes einzelne Rezept steckt. Es ist deutlich zu spüren, dass hier eine Autorin am Werk ist, die ihre Leser dazu inspirieren möchte, selbst mit Leidenschaft und Kreativität in der Küche tätig zu werden. "Fatmanurs fabelhafte Backwelt" ist mehr als nur ein Kochbuch – es ist eine Quelle der Inspiration, die den Leser dazu ermutigt, die Küche als kreativen Raum zu entdecken. Für alle Backliebhaber, die nach neuen Ideen und Geschmacksexplosionen suchen, ist dieses Buch ein absolutes Muss. Es vereint Genuss, Leidenschaft und Kreativität auf wundervolle Weise und wird sicherlich einen Ehrenplatz in jeder Küche finden.

Es handelt sich um ein fest gebundenes Buch mit über 160 Seiten voller süßer bis herzhafter Lieblingsrezepte der Autorin. Nach dem Vorwort folgt eine Vita der Autorin, die auf Tiktok und Instagram ihre Backkarriere startete. Grundrezepte und Basics, Klassiker, leichte, leckere Rezepte, Torten für besondere Anlässe, Kleingebäck und Desserts sowie Brötchen, Brot und Herzhaftes sind in diesem Backbuch zu finden. Jedes Rezept ist ausführlich beschrieben, dazu gibt es hilfreiche Tipps von Fatmanur und ein ganzseitiges Foto des Gebäcks. Alle Backwaren - von einfach bis schwierig - sind durchweg sehr ansprechend und appetitanregend dargestellt. Als Leser komm ich sofort in Versuchung, das eine oder andere Backwerk auszuprobieren. Für die Herstellung werden gängige Zutaten benötigt, die ich größtenteils schon auf Vorrat zu Hause hatte und die auch in jedem Supermarktangebot zu finden sind. Im Register werden noch einmal alle Gebäckstücke von A bis Z aufgelistet, so dass man nicht lange suchen muss. Für dieses gelungene Erstlingswerk der sympathischen Bäckerin Fatmanur Kilic, das auch optisch modern und einladend ist, gebe ich gerne 22,00 Euro aus, denn ich werde lange meine Freude daran haben. 5 Sterne

Bei Kochbüchern von (Instagram-) Stars bin ich immer etwas vorsichtig, da ich allzu oft schon enttäuscht wurde. Hier war aber schon die Leseprobe so ansprechend, dass ich zugegriffen habe. Zum Glück, denn dieses Backbuch der Insta-Bäckerin Fatmanur Kilic ist wirklich gelungen. Wo bei anderen Promi-Werken die Selbstdarstellung vorherrscht, geht es hier tatsächlich um das was mich interessiert. Leckere Torten, Teilchen und herzhafte Snacks für jede Gelegenheit und eine sehr sympathische Frau, die mir ihre Kniffe näherbringt. Die Autorin kannte ich vorher nicht von Instagram, so dass die kurze Vorstellung ihrer Person am Anfang vollkommen in Ordnung ist. Hier erfährt man, dass sie tatsächlich eine ausgebildete Konditorin ist und etwas vom Backhandwerk versteht. So ist es nicht verwunderlich, dass auch der Aufbau des Buchs einfach passt: Alles beginnt mit den nötigen Vorräten und Utensilien, damit das Nachbacken zum Erfolg wird. Hier ist nichts dabei, was beginnende oder erfahrene Hobbybäcker lange suchen müssten oder nur online bekämen. Grundlegende, leicht zu besorgende Dinge sorgen dafür, dass man schnell losbacken kann. Bevor es jedoch an die speziellen Rezepte geht, stellt Fatmanur verschiedene Grundteige vor: Mürbeteig, Hefeteig, Rührteig und Biskuit sind so schnell gemacht. Dazu bietet sie Buttercremes in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen an: Vanille, Zitrone, Erdbeer und Schoko. So ist schnell auch mal eine eigene Kreation hergestellt. Die weiteren Kapitel gliedern sich in Klassiker à la Fatmanur, Easy peasy & megalecker, Schönes für besondere Anlässe, Kleine Köstlichkeiten & Desserts und Brot, Brötchen & Herzhaftes. In jedem Kapitel springen mich sofort mehrere Rezepte an, die ich ausprobieren möchte. Getestet haben wir zum Beispiel den Oreo-Kuchen mit drei Zutaten, der wirklich ziemlich easy nachgebacken und megalecker war, vor allem wenn man Lust auf etwas sehr Schokoladiges hat. Perfekt auch für Anfänger. Bei jedem Rezept gibt es neben der Zutatenliste, die teilweise in die verschiedenen Kuchenschichten aufgeteilt ist, und dem übersichtlichen Zubereitungstext eine Angabe der Portionen, der Zubereitungs- und der Backzeit. Außerdem werden nötige Utensilien angegeben. Zu jedem Rezept gibt es ein total ansprechendes, ganzseitiges Foto und zu den meisten noch Tipps der Autorin, die Variationen oder besondere Hinweise, wie die Zubereitung garantiert gelingt. Die meisten Rezepte werden durch einen QR-Code ergänzt, der zu einer Videoanleitung führt. Einfacher geht es nicht. Ein kurzer Einblick in das Privatleben der Autorin und ein Register runden das Buch super ab. Ich habe viele Backbücher, doch solche, in denen mir wirklich nahezu alle Rezepte gefallen, eher wenige. Fatmanurs fabelhafte Backwelt ist genau so ein seltenes Juwel. Dazu bietet es sowohl Anfängern und erfahrenen Bäckern genug Möglichkeiten sich auszutoben. Besonders gut gefallen mir neben vielen anderen auch die herzhaften Gebäckstücke, die sich prima auch für die Grillsaison oder das nächste Buffet eignen. Ich würde bei diesem Buch jederzeit wieder zugreifen, daher eine große Empfehlung meinerseits. 5 Sterne

Modern, lecker und vielseitig Bei Kochbüchern von (Instagram-) Stars bin ich immer etwas vorsichtig, da ich allzu oft schon enttäuscht wurde. Hier war aber schon die Leseprobe so ansprechend, dass ich zugegriffen habe. Zum Glück, denn dieses Backbuch der Insta-Bäckerin Fatmanur Kilic ist wirklich gelungen. Wo bei anderen Promi-Werken die Selbstdarstellung vorherrscht, geht es hier tatsächlich um das was mich interessiert. Leckere Torten, Teilchen und herzhafte Snacks für jede Gelegenheit und eine sehr sympathische Frau, die mir ihre Kniffe näherbringt. Die Autorin kannte ich vorher nicht von Instagram, so dass die kurze Vorstellung ihrer Person am Anfang vollkommen in Ordnung ist. Hier erfährt man, dass sie tatsächlich eine ausgebildete Konditorin ist und etwas vom Backhandwerk versteht. So ist es nicht verwunderlich, dass auch der Aufbau des Buchs einfach passt: Alles beginnt mit den nötigen Vorräten und Utensilien, damit das Nachbacken zum Erfolg wird. Hier ist nichts dabei, was beginnende oder erfahrene Hobbybäcker lange suchen müssten oder nur online bekämen. Grundlegende, leicht zu besorgende Dinge sorgen dafür, dass man schnell losbacken kann. Bevor es jedoch an die speziellen Rezepte geht, stellt Fatmanur verschiedene Grundteige vor: Mürbeteig, Hefeteig, Rührteig und Biskuit sind so schnell gemacht. Dazu bietet sie Buttercremes in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen an: Vanille, Zitrone, Erdbeer und Schoko. So ist schnell auch mal eine eigene Kreation hergestellt. Die weiteren Kapitel gliedern sich in Klassiker à la Fatmanur, Easy peasy & megalecker, Schönes für besondere Anlässe, Kleine Köstlichkeiten & Desserts und Brot, Brötchen & Herzhaftes. In jedem Kapitel springen mich sofort mehrere Rezepte an, die ich ausprobieren möchte. Getestet haben wir zum Beispiel den Oreo-Kuchen mit drei Zutaten, der wirklich ziemlich easy nachgebacken und megalecker war, vor allem wenn man Lust auf etwas sehr Schokoladiges hat. Perfekt auch für Anfänger. Bei jedem Rezept gibt es neben der Zutatenliste, die teilweise in die verschiedenen Kuchenschichten aufgeteilt ist, und dem übersichtlichen Zubereitungstext eine Angabe der Portionen, der Zubereitungs- und der Backzeit. Außerdem werden nötige Utensilien angegeben. Zu jedem Rezept gibt es ein total ansprechendes, ganzseitiges Foto und zu den meisten noch Tipps der Autorin, die Variationen oder besondere Hinweise, wie die Zubereitung garantiert gelingt. Die meisten Rezepte werden durch einen QR-Code ergänzt, der zu einer Videoanleitung führt. Einfacher geht es nicht. Ein kurzer Einblick in das Privatleben der Autorin und ein Register runden das Buch super ab. Ich habe viele Backbücher, doch solche, in denen mir wirklich nahezu alle Rezepte gefallen, eher wenige. Fatmanurs fabelhafte Backwelt ist genau so ein seltenes Juwel. Dazu bietet es sowohl Anfängern und erfahrenen Bäckern genug Möglichkeiten sich auszutoben. Besonders gut gefallen mir neben vielen anderen auch die herzhaften Gebäckstücke, die sich prima auch für die Grillsaison oder das nächste Buffet eignen. Ich würde bei diesem Buch jederzeit wieder zugreifen, daher eine große Empfehlung meinerseits. 5 Sterne

Zum Backbuch: Fatmanurs fabelhafte Backwelt zeigt uns Kuchen und Gebäck aller Art. Torten, Kleingebäck wie Cupcakes oder sogar Macarons. Süßes und herzhaftes und zu vielen Rezepten ein QR-Code mit einem Link zu den sozialen Medien. Meine Meinung: Ich kannte die Autorin tatsächlich von Instagram und habe da schon das ein oder andere nachgebacken, da war ein ganzes Backbuch natürlich ein Highlight. Zuerst kommen dir Basics, was braucht man zum backen außer einem Ofen, dann Grundeezepte, aus den man so viel machen kann. Und zum Schluss die Rezepte, ich vermute mal von den meistgeklickten Posts. Die Autorin beschreibt nachvollziehbar was man alles machen muss, so dass auch BackanfängerInnen mit den Rezepten gut zurechtkommen. Eine Vielzahl von Möglichkeiten, ob Torte, ein "normaler" Käsekuchen oder Kleingebäck, ob süß, ob Herzhaft. Brot- und Brötchenrezepte die auch gelingen und wenn mal was Unklar ist, gibt es zu vielen Rezepten einen QR-Code mit dem man dann z.B. beim Rezopt auf Instagram landet, wo sie es nochmal zeigt oder genauer erklärt. Mir hat es Spaß gemacht einige neue Rezepte auszuprobieren und für HobbybäckerInnen ist es auf jeden Fall ein Gewinn.