Italienische Küche für Dummies
Aus der Reihe
... für Dummies
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
10.03.2023
Verlag
Wiley-VCHSeitenzahl
384
Maße (L/B/H)
23,6/17,3/2,4 cm
Gewicht
681 g
Auflage
1. Auflage
Übersetzt von
Hartmut Strahl
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-527-72086-6
Träumen Sie auch manchmal davon, in der warmen Sonne Italiens zu sitzen, ein Glas Wein in der Hand und ein leckeres Essen genießend, natürlich frisch gekocht von einer italienischen Nonna? Amy Riolo bringt Ihnen dieses Gefühl direkt in die eigene Küche. Dabei reiht sie nicht einfach nur Rezepte aneinander: Sie lernen auch, was italienische Küche wirklich ausmacht, welche Zutaten typisch italienisch sind, was Sie immer im Vorratsschrank haben sollten und welcher Wein wann der richtige ist. Egal ob Klassiker wie Tomatensauce, selbstgemachte Pasta, Focaccia und Biscotti oder fortgeschrittene Rezepte wie gegrillter Schwertfisch, Risotto Milanese oder Ente in Rotweinsauce - für jeden ist das Richtige dabei.
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