Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
06.06.2023
Verlag
Ellert & Richter VerlagSeitenzahl
192
Maße (L/B/H)
27/21,7/2,5 cm
Gewicht
1062 g
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8319-0825-7
Seit Jahren kocht Strato Cotugno in seinem Ristorante Il Cantuccio feine italienische Küche, die alle Herzen höher schlagen lässt. Nun verrät er in seinem Buch die besten, gut nachkochbaren Rezepte zu Antipasto, Pasta, Fisch, Fleisch und Desserts. Auch Schleckereien zum Caffè, Cocktails sowie Weinempfehlungen runden das Angebot ab. Über die Kochkünste dieses Spitzenkochs und die Besonderheiten der italienischen Speisen erzählt Manfred Bissinger, damit allen das Wasser im Mund zusammenläuft. Also sofort lesen und nachkochen.Prónto!
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