Oishisou!! Das ultimative Anime-Dessert-Kochbuch Über 60 Rezepte für Anime-inspirierte Süßigkeiten & Leckereien

Euch ist eure Figur scheißegal? Ihr schlemmt gerne und überhaupt dreht sich eurer Leben um Genuss? Oder wollt ihr schon immer all die Leckereien essen, die man aus Anime und Manga kennt? Super Einstellung, das Leben ist ohnehin viel zu kurz, um sich ständig zusammenzureißen. (ein flüchtiger Blick zur Wage) Jetzt haltet euch fest! Bei „Panini“ ist ein passendes Kochbuch erschienen, wobei ich eher Rezeptbuch sagen würde. Ja, Panini hat nicht nur „Marvel“ und „DC“ im Programm. Ja, ehrlich. :-) Die möchten sogar das Manga-Sortiment massiv ausbauen. Das habe ich neulich im Newsletter gelesen. Kann ich nur begrüßen. Zurück zum eigentlichen Sinn dieses Beitrags. Also, bei „Panini“ gibt es ab sofort „Oishisou!! Das ultimative Anime-Dessert-Kochbuch“. Über 60 Rezepte warten darauf, von euch ausprobiert zu werden, damit ihr noch fetter … äh, ich meine natürlich damit, dass ihr auch mal in den Genuss kommt. Schließlich sabbern wir doch alle vor uns hin, wenn im Anime oder Manga all die schönen Sachen gegessen werden. Das muss endlich ein Ende haben, hat sich Hadley Sui gedacht. Danke. :-) Was gibt es denn so Feines in dem Buch zu Endecken? Ich kann ja ein wenig verraten. Dass es eine schöne Einführung gibt und die wichtigsten Zutaten erklärt werden, versteht sich fast von selbst. Also dumm sterben tut niemand und herausreden ist auch nicht möglich.  Liebhaber der Bohnenpaste, zu denen ich nicht gehöre (wie kann man nur so etwas mögen) finden auf Seite 12 & 13 die passenden Rezepte, und zwar für rote und weiße. Die Rezepte sind kurz, schmerzlos und sachlich formuliert. Kapiert wirklich jeder.  Die bunten und witzig aussehenden Schoko-Bananen auf Seite 16/17 sehen da schon ansprechender aus. Streicht mal das Bild der Schoko-Banane vom Weihnachtsmarkt aus eurem Kopf. Die sehen viel lustiger aus. Japanisch halt. Ihr kennt Zuckerwatte? Ja, genau, das weiße Zeug, was genau so auszieht, wie die Watte aus der Drogerie. Nur, dass man diese essen kann. Na, jedenfalls gibt es ein lustiges Rezept grüner Zuckerwatte im Buch. Bei den Japanern heißt das „Wataame“. Im Buch steht, die Amis sind dafür verantwortlich, dass es dieses ungesunde Zeug überhaupt gibt. In Japan wurde es 1897 eingeführt. Wer also Lust hat, auf Seite 21 werdet ihr fündig. Worauf stehen wir alle? Na? Ganz genau, auf „Taiyaki“, diese lustigen Teigfische, mit Füllung. Mein Favorit ist Erdbeere. Wenn ich in Tokyo bin, heißt es ab nach Akihabara und welche (ja mehrere; scheiß auf die Fettpolster) gegessen. Die schmecken einfach nur lecker. Ab Seite 24 findet ihr das passende Rezept, sogar das mit Erdbeere. Man, ich will sofort eins haben! Ihr kennt Kombinis? Ganz genau, die kleinen Geschäfte, wo ihr, wenn ihr in Japan unterwegs seid, immer auf Klo gehen könnt und auch passende Geldautomaten findet. Schreibt euch diese wichtige Information gleich mal hinter die Ohren. Na, jedenfalls gibt es dort auch viele Leckereien und einige könnt ihr nun, dank der passenden Rezepte, zubereiten. So zum Beispiel „Purin“, einen japanischen Vanillepudding. Verdammt lecker, kann ich euch sagen. Die Pilzpralinen sehen ja niedlich aus. :-) Echt jetzt? Auf Seite 56 gibt es tatsächlich das Rezept für Weizenbrotklotz mit oben was drauf. Ich habe die Teile in Japan gesehen und frage mich auch heute noch, wie man so etwas Essen kann? Mein Bauch wächst schon beim Gedanken daran. Letztlich ist es ein halbes Toastbrot, ja, ganz genau, mit Eis, Sahne und was man halt noch so mag. Kennt ihr Regenbogenkristall-Kohakutou? Nicht? Warum nicht? Dann muss ich halt doch mal nachlesen, da ich es auch nicht kenn. :-) Moment … Äh, da steht etwas mit Menschheit ausgestorben und lebende Edelsteine. Kein Scherz. :-) Zusätzlich steht noch, das es sich um edelsteinartige Wagashi handelt. Also ne Süßigkeit, die Lustig aussieht und nur 210 Gramm Zucker enthält. Also vortrefflich für die gesunde Ernährung geeignet. Auf Seite 76 werdet ihr fündig. Selbstverständlich findet ihr auch Rezepte für Pfannkuchen, Mochi und, was essenziell ist, Fua-Fua-Arme-Ritter. Das sind die Teile, die wie Toastbrot aussehen und in der Pfanne zubereitet werden. Wenn ihr euch nach dem Kauf auf Seite 84 das Bild anseht, wisst ihr, was ich meine. Die Weihnacht-Cupcakes auf Seite 104 sehen ja fetzig aus. Wie? Was? Stellt euch einen Muffin vor, darauf weiße Creme, eine Erdbeere (die in der Mitte zerteilt ist), dann wieder weiße Creme und oben das zweite Teil der Erdbeere, als Hut. Dazu noch zwei Augen. Im Prinzip ein Muffin und obendrauf eine Erdbeere mit Augen. :-) Schade, ich habe keinen Matcha mehr, sonst hätte ich mal die Matcha-Biskuitrolle von Seite 106 ausprobiert. Sieht interessant aus. Das Gleiche mit schwarzem Zucker und Soja dagegen nicht. -Nase rümpft- Guten Appetit Zitatquelle: Animeszene.de

Oishisou!! Das ultimative Anime-Dessert-Kochbuch Über 60 Rezepte für Anime-inspirierte Süßigkeiten & Leckereien Von: Hadley Sui und Monique Narboneta Zosa Titel: Oishisou!! Das ultimative Anime-Dessert-Kochbuch Über 60 Rezepte für Anime-inspirierte Süßigkeiten & Leckereien Autor: Hadley Sui und Monique Narboneta Zosa VÖ: 27. September 2022 Einband: gebunden Verlag: Panini Verlags GmbH Seitenzahl: 128 Seiten Sprache: Deutsch Auflage: 1. Preis: 30,00€ Genre: Kochbuch Dessertbuch Nachtisch Japan Altersempfehlung: ab 12 Jahren Abmessungen: 20.9 x 1.9 x 26 cm ISBN: 978-3-8332-4219-9 Klapptext des Buches Oishisou!! DAS SIEHT LECKER AUS!! Hast du dir je die köstlichen Süßigkeiten angesehen, die die Figuren in deiner Lieblings-Animeserie genießen, und gesagt „Das will ich!“? Mit Oishisou!! Das Ultimative Anime-Dessert-Kochbuch kannst du diese animierten Träume in Realität zum Anbeißen verwandeln. Dieses Kochbuch enthält mehr als sechzig Rezepte für Desserts und Süßigkeiten aus den beliebtesten Werken japanischer Animation, es bringt die farbenfrohen Aromen vom Bildschirm direkt in deine Küche. Mit Oishisou!! Das Ultimative Anime-Dessert-Kochbuch kannst du diese Leckereien selbst herstellen und genießen und gleichzeitig etwas über ihre Ursprünge in der japanischen Geschichte und Tradition erfahren. Die leicht nachvollziehbaren Rezepte werden von wunderschönen Farbfotografien und Schritt-für-Schritt-Anleitungen begleitet, die für jedes Niveau an kulinarischer Erfahrung geeignet sind, vom Lehrling bis zum Meister. Also mach dich bereit zum Aufleveln und kreiere so kultige Gerichte wie: • Melon-Pan • Ogura-Toast • Anmitsu • Hishi-Mochi • No-Bake Cheesecake • Mitarashi-Dango Ikou! LOS GEHT’S! EINFÜHRUNG: EIN FEST FÜR DIE AUGEN Für viele Fans sind japanische Zeichentrickfilme – Anime – ein Tor zur japanischen Kultur, sie können eine lebenslange Leidenschaft für das Studium der japanischen Sprache und Facetten des täglichen Lebens dieser Nation schüren. Auch das Essen kann Neugier auf die Kultur und den Glauben Japans wecken. Als Anime-Zuschauer werden wir in unser ganz eigenes Isekai (oder Paralleluniversum) voller köstlicher Speisen versetzt, die oft auf realen Traditionen beruhen. Diese Speisen offenbaren uns neue Geschmacksrichtungen und Erfahrungen, wenn wir uns erlauben, uns in einer neuen Denkweise zu verlieren. Gebäck ist eine der vielfältigsten Kunstformen Japans. Die Backwaren des Landes können die ständig wechselnde Schönheit der Jahreszeiten einfangen und die vergänglichen Aspekte in unseren Erfahrungen mit der Welt unterstreichen. Japanisches Gebäck ist eng verknüpft mit der traditionellen Kunst der Teezeremonie (Sadoˉ oder „Weg des Tees“), aber es ist auch von verschiedenen fremden Kulturen beeinflusst, wobei es stets seinen eigenen, einzigartigen Charakter behält. Die Rezepte in diesem Buch beruhen auf meinen Recherchen über traditionelles und nichttraditionelles Gebäck, das durch Anime und die Rolle, die er in seinem Heimatland spielt, bekannt wurde. Als ich in Japan lebte, hatte ich das Glück, an japanischen Konditoreikursen in Kyoto teilnehmen zu können, wie etwa bei Kameya Yoshinaga, wo ich den Prozess der Gebäckkreation zu schätzen lernte und in mir der Wunsch entstand, diese Kunstform mit anderen zu teilen. Um die fantastische Natur der Anime widerzuspiegeln, greifen einige der Rezepte in diesem Band auf nicht-traditionelle Farben und Formen zurück; in diesen Fällen sind ursprüngliches Aussehen und Kontext vermerkt. Oishisou!! Das Ultimative Anime-Dessert-Kochbuch ist eine Hommage an das Fachwissen und die Kreativität von Japans Anime-Schöpfern und seine Konditorchefs, geschrieben aus der Perspektive einer faszinierten und hungrigen Außenstehenden, die einen Blick auf ihre wunderbar süßen und süchtig machenden Kreationen wirft. Gerade in der heutigen Zeit, achtet ja wirklich jeder(fast jeder) auf Bewusstes Essen. Doch der Geschmack, soll und darf darunter nicht leiden. Hier hält auch der allseits Beliebte Panini Verlag mit. In diesem 128 Seiten starken Buch, erhält man wunderbare, leckere und abwechslungsreiche Animeträume, denen man einfach nicht widerstehen kann und auch nicht muss! Von sehr süß, bis klassisch, wurde wirklich an alles gedacht! Somit ist für Jedermann etwas dabei! Dank der vielen Farbfotos, kann man sich tolle Dekorationsvorschläge zu eigen machen und das Genießen perfekt abrunden! Die Rezepte sind allesamt sehr übersichtlich und die Backanleitungen richtig gut und Schritt für Schritt sehr gut erklärt! Somit kann wirklich jeder eine Leckerei nach der anderen selbst erschaffen. Die meisten Zutaten sind in fast jedem Haushalt standardmäßig vorhanden, wodurch man sich nicht noch auf lange Shoppingtouren einlassen muss. Ein wiedereinmal wundervolles Buch, mit wundervollen Rezepten! Welche nur darauf warten, auf dem heimischen Tisch verspeist zu werden! Rezension von: Die Magie der Bücher

Inhalt: Über 60 Rezepte bietet das Anime-Dessert-Kochbuch, welche durch Anime-Filme inspiriert sind. Außerdem findet sich im Buch eine ausführliche Einführung mit den Ursprung und den Grundlagen japanischen Gebäcks und ein Anime-Index zum schnellen Nachschlagen. Auf den Rezeptseiten gibt es Zutatenliste, Zubereitungszeit und Anleitung sowie zu manchen Rezepten auch Fotos des Endprodukts. Fazit: In diesem Rezeptbuch gibt es viele leckere Köstlichkeiten und ausführliche Zubereitungsanleitungen. Oft gibt es ansprechende Bilder zu den Rezepten, welche ich jedoch bei jedem Rezept erwartet habe. Das finde ich etwas misslungen. Mit dem Anime-Index kann das passende Rezept zum Lieblingsanime nachgezaubert werden, was ich toll finde. Auch gibt es den Hinweis „zu sehen in“ bei einigen Rezepten, wo der Film kurz beschrieben wird, was ich passend für das Buch finde. Trotz des etwas kitschigen Covers ist das Buch selbst nicht kitschig, sondern genau richtig gestaltet.

Das inspirierende Backbuch für den Anime-Filmmarathon Inhalt: Über 60 Rezepte bietet das Anime-Dessert-Kochbuch, welche durch Anime-Filme inspiriert sind. Außerdem findet sich im Buch eine ausführliche Einführung mit den Ursprung und den Grundlagen japanischen Gebäcks und ein Anime-Index zum schnellen Nachschlagen. Auf den Rezeptseiten gibt es Zutatenliste, Zubereitungszeit und Anleitung sowie zu manchen Rezepten auch Fotos des Endprodukts. Fazit: In diesem Rezeptbuch gibt es viele leckere Köstlichkeiten und ausführliche Zubereitungsanleitungen. Oft gibt es ansprechende Bilder zu den Rezepten, welche ich jedoch bei jedem Rezept erwartet habe. Das finde ich etwas misslungen. Mit dem Anime-Index kann das passende Rezept zum Lieblingsanime nachgezaubert werden, was ich toll finde. Auch gibt es den Hinweis „zu sehen in“ bei einigen Rezepten, wo der Film kurz beschrieben wird, was ich passend für das Buch finde. Trotz des etwas kitschigen Covers ist das Buch selbst nicht kitschig, sondern genau richtig gestaltet.