Gartenabfall gibt’s nicht Grünschnitt, Laub & Unkraut kreativ nutzen statt entsorgen. #machsnachhaltig

Das Prinzip, das man in der Küche anwenden kann, keine Reste wegzuwerfen, findet man auch im Garten. Hier gibt es Pflanzenreste für den Kompost, Pflanzenteile aus denen man einen Sud herstellen kann oder die man Tieren bereitstellen kann z.b. zum Überwintern. Bei anderen Pflanzen wie z.B. Kräutern, kann man diese für Tees trocknen oder als Kräutersäckchen verwenden. Holzreste kann man zum Abdecken/Mulchen gebrauchen. Im Garten muss es eigentlich gar keine Abfälle geben, da man zumindestens aus allen Resten, die man nicht verwenden kann, Kompost herstellen kann. Dass Efeureste zum Waschen gebraucht werden können, habe ich schon an anderer Stelle gelesen. Ein Hotel für Wildbienen ist auch hilfreich für den Garten, da immer mehr Bienen zur Bestäubung der Pflanzen, besonders dem Obst und Gemüse, im Garten fehlen. Diese Wildbienenhotels aus bestimmten Holzresten locken die so dringend gebrauchten Bienen in den Garten. Insgesammt ein interessantes Buch für alle Gartenfreunde.

Aufpassen was man wegwirft Dieser Ratgeber befasst sich mit den Überresten aus dem Garten. Man sollte jetzt genau überlegen was darf weg und was nicht, dieser Ratgeber zeigt wie man sogar mit den Gartenabfällen nachhaltig arbeiten kann. Sei es vom Laub, Unkraut, Fallobst, Baumschnitte alles kann und wird in diesem Ratgeber verwendet und wie das geht wird genau gezeigt. Vor allem zeigt das Buch auch wie nützlich das nicht nur für unseren Garten selber ist, sondern das auch die Tierwelt von diesen tollen Tipps nicht gefährdet ist. Darüber hinaus zeigt dieser Ratgeber wie man ein richtiges Hochbeet anlegt, was in ein Hochbeet rehgehört und was nicht. Es gibt viele Tipps und Tricks die man ohne große mühe alle umsetzen kann. Ein tolle Ratgeber aber auch ein gutes Nachschlagewerk, der in keinem Garten fehlen sollte.

Kann das weg? Bloß nicht! Was tun mit all dem „Abfall“, der im Garten entsteht? Und ist es überhaupt Abfall um den es hier geht? In einem Garten fallen immer wieder Reste an, die mitunter schnell entsorgt werden. Dabei kann aus ihnen noch viel hergestellt werden. Ob Kreatives, neuer Humus oder gar Kulinarisches – Abfall gibt es im Garten nicht. Wie sich das anstehende Material aber wiederverwerten lässt, dazu findet man in diesem Buch eine erstaunliche Anzahl an Ideen. Dass es in einem Garten keinen Abfall – im Sinne von Müll – geben sollte, war mir bereits vor der Lektüre klar. Allerdings hat sich mein Wissen auf wenige Anwendungsbereiche – etwa der Nutzung eines Komposthaufens und dem Nutzen von Wildkräutern für die Küche – beschränkt. So war ich positiv darüber überrascht, wie reichhaltig die Ideen hier sind. Zu allen gibt es kurze Hintergrundinformationen, doch schon bald wird es konkret. Es gibt praktische Anleitungen, die Schritt für Schritt erklärt werden, samt Abwandlungen, die zum persönlichen Geschmack und dem Aussehen des eigenen Gartens passen. Die Themen, die angeschnitten werden, sind vielfältig. So finden sich Ideen für die Phasen, in denen viel pflanzliches Material anfällt. Konkret wird das Mulchen, das Anlegen von Hoch- und Hügelbeeten aber auch die Nutzung von Falllaub angesprochen. Für Holz“abfälle“ stehen kreative Möglichkeiten zur Verwertung zur Verfügung. Für die kleinen Störenfriede werden Rezepte zur Nutzung von Wildkräutern gegeben – solche für die Küche und solche um neuen Dünger herzustellen. Pflanzenreste zu Dünger zu wandeln wird hier nicht nur in Bezug zu einem klassischen Kompost gestellt, sondern viele verschiedene Möglichkeiten aufgezeigt, wie man schnell oder auch langfristig zu gutem Boden kommt. Immer wieder werden die tierischen Bewohner eines Naturgartens angesprochen und wie man ihnen ihr Zuhause schmackhaft machen kann. Selbst einige Gedanken zu dem, was man mit Ernteüberschüssen machen kann, werden angestellt. Fazit: Ich bin begeistert von diesem Buch. Da dachte ich schon, dass ich vieles an Nachhaltigkeit im eigenen Garten anwende und dann bekomme ich hier eine solche Vielfalt an Ideen präsentiert, die praktisch beschrieben werden und (zum Großteil) leicht umsetzbar sind. Ich kann das Buch Gartenbesitzern voll und ganz empfehlen!

Gartenabfall gibt es nicht, versprechen Renate Hudak und Harald Harazim in ihrem Buch. Der im Ulmer-Verlag erschiene Ratgeber kommt wertig daher, das ökologische Erscheinungsbid und die wertige Haptik gefallen schon, bevor man das Buch aufschlägt. Nun zum Inhalt: Die Autoren informieren darüber, wie man Grünschnitt und Pflanzenreste im Garten lassen kann und diese Dinge eben nicht in den Abfallsack wirft und zum Kompostwerk bringt. Das Mulchen wird genau beschrieben und auch das Anlegen eines Hochbeets, in dem man eine Menge Pflanzenmaterial einbauen kann. Ein weiterer Schwerpunkt sind Wildkräuter. Manch einer mag sie als Unkraut bezeichnen, das Autorenduo stellt diese Pflanzen vor und hebt die Vorzüge hervor und informiert über Nutzungsmöglichkeiten. Anfangs kann man das irritierend finden, der Gedanke ist aber eigentlich ziemlich sinnvoll. Mein liebster Bereich ist der, in dem es darum geht, Gartensachen zu basteln: Pflanzenstützen aus Zweigen, kleine Zäune aus Weidenschnitt oder Apfelschrumpfköpfe als hübsche Vogelfuttermöglichkeit. Das Buchist sehr geeignet, für alle, die mehr aus ihrem Garten machen möchten und dabei die Natur im Blick behalten möchten.

Gartenreste wie Grünschnitt, Laub und Unkraut werden meist schnell entsorgt. Dabei können die pflanzliche Reste hervorragend weiterverwendet werden. Wie das geht, zeigen Renate Hudak und Harald Harazim in „Gartenabfall gibt’s nicht“. Das im Ulmer Verlag in der Reihe #machsnachhaltig# erschienene Buch umfasst 127 Seiten und ist in 5 Kapitel unterteilt: Gartenabfall gibt’s nicht Was ist mit „Un-Kraut“ Neues Leben für Äste-Reste Kann das weg? Bloß nicht! #machsnachhaltig-Infos# Gute Gründe gibt es viele, Gartenabfälle sinnvoll weiterzuverwenden. So lässt sich der Boden verbessern und stärken, Arbeit und Zeit sowie Kosten sparen und das nutzen, was da ist. Die Vielfalt im Garten kann gefördert und Überschüsse können sinnvoll verwertet werden. Nicht zuletzt kann man auf eine langfristige Unterstützung durch Nützlinge setzen, statt Schädlinge zu bekämpfen und Ertragsüberschüsse verschenken oder gegen anderes tauschen. Viele Ideen, die die Autoren in ihrem Buch vorstellen, tragen dazu bei, den Garten bunter und vielfältiger zu gestalten. Sie sind leicht umzusetzen und wirken inspirierend. Mir hat z.B. der Apfelschrumpfkopf als Vogelfutter gut gefallen – eine witzige Idee. Auch die Bokashi-Methode, um Dünger aus Gemüseresten herzustellen, finde ich interessant. Die vielen ansprechenden Fotos sind eine gute Ergänzung zum Text. Auch die Bezugsquellen zum Weiterlesen und die Seite „Im Netz“ sind sehr hilfreich. Dass das Buch klimaneutral hergestellt und für den Verkauf nicht in Folie eingeschweißt wurde, ist ebenfalls lobend zu erwähnen. Mein Fazit Das Buch eignet sich als Inspirationsquelle zum nachhaltigeren Gärtnern bestens. Auch die heimische Tierwelt wird sich freuen, wenn wir vermeintliche Gartenabfälle weiterverwenden. Von mir gibt es daher 5 Sterne und eine klare Empfehlung!