Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
32636
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
15.11.2021
Verlag
Echtzeit VerlagSeitenzahl
284
Maße (L/B/H)
24,9/18/3 cm
Gewicht
903 g
Farbe
Ozeanblau
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-906807-25-6
Seit über dreissig Jahren betreibt Patrizia Fontana ein italienisches Feinkostgeschäft mit eigener Pastamanufaktur in Zürich. Ihre Ravioli mit hauchdünnem Teig, Nudeln, Lasagne, Gnocchi sind stadtbekannt und stehen in namhaften Restaurants auf der Karte. Nun gibt die «Queen of Pasta» ihr ganzes Wissen preis. «La Mia Cucina» versammelt 117 ihrer bewährten Rezepte – leicht verständlich und unkompliziert zum Nachkochen.
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