Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.09.2021
Verlag
Hampp StuttgartSeitenzahl
320
Maße (L/B/H)
31,8/25,1/3,8 cm
Gewicht
2170 g
Farbe
Seidengrau
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-942561-48-8
Über 75 komplette Gerichte und mehr als 100 Grundrezepte eröffnen dem Leser einen neuen Kosmos im Umgang mit Gemüse, Getreide, Wurzeln und Obst.
Großzügig bebildert, mit der exzellenten Foodfotografie von Wonge Bergmann, ist das Buch für alle Profis und Hobbyköche Katalog und Arbeitsgrundlage zugleich und inspiriert zur Entwicklung eigener Gerichte.
Kundinnen und Kunden meinen
Interessanter Blick hinter die Kulissen
Chrishart am 14.04.2024
Bewertungsnummer: 2177817
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
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