Obst & Gemüse dörren Das Ultimative Lexikon
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
06.05.2021
Abbildungen
mit 11 Farbabbildungen
Verlag
BoD – Books on DemandSeitenzahl
100
Maße (L/B/H)
22/17/0,7 cm
Gewicht
189 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7534-9024-3
Du willst wissen, wie man eine bestimmte Obst- oder Gemüsesorte dörrt und trocknet?
Dieses Buch kennt die Antwort!
- Über 150 Rezepte, mehr als 80 Obst- und Gemüsesorten.
- Großer Informationsteil mit Praxistipps und Fehleranalyse.
- Alle Rezepte mit genauer Anleitung inklusive Temperatur und Zeitangaben.
- Goldene Dörrregeln für einen reibungslosen Start.
- Mit vielen Fotos.
- Die Rezepte sind für den Dörrautomaten ausgelegt, funktionieren aber alle auch im Backofen.
100 Seiten geballtes Wissen über Trockenfrüchte und Trockengemüse.
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- Großer Informationsteil mit Praxistipps und Fehleranalyse.
- Alle Rezepte mit genauer Anleitung inklusive Temperatur und Zeitangaben.
- Goldene Dörrregeln für einen reibungslosen Start.
- Mit vielen Fotos.
- Die Rezepte sind für den Dörrautomaten ausgelegt, funktionieren aber alle auch im Backofen.
100 Seiten geballtes Wissen über Trockenfrüchte und Trockengemüse.
Kundinnen und Kunden meinen
Inhalt gut, Grammatik Schrott
Bewertung aus Richterswil am 26.11.2021
Bewertungsnummer: 1613260
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
Inhaltlich wäre das Buch (respektive, das Heft) gut, aber die unvollständigen Sätze und die vielen Grammatik- und Rechtschreibfehler machen das Lesen zur Qual. Wussten Sie, dass man aus getrockneten Himbeeren in Sekunden Brombeerpulver herstellen kann? Alles, was man dazu braucht, ist ein Mixer! Bei dem Preis wäre wenigestens ein kurzes Korrekturlesen dringelegen....
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